丸美珈琲店 ニカラグア カルメン農園 マラゴジッペ ナチュラルです。
丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した札幌市のスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。
ニカラグア カルメン農園 マラゴジッペ ナチュラル
エル・カルメン農園
エル・カルメン農園（Fnca El Carmen）は、ニカラグア（Nicaragua）マドリス県（Madriz Department）サン・ファン・デル・リオ・ココ市（San Juan del Rio Coco Municipality）テルパネカ（Telpaneca）に位置する農園です。カフェタレラ ブエノス・アイレス（CAFETARELA BUENOS AIRES）の所有農園です。
品種
品種はマラゴジッペ（Maragogype）です。
精製方法
精製方法はナチュラル（Natural）です。
丸美珈琲店 ニカラグア カルメン農園 マラゴジッペ ナチュラル
味
チェリーやグレープのような酸味、黒糖やアマレットのような甘さと香ばしさ、なめらかな質感が印象的です。冷めてくると、チェリーのような酸味が強くなります。
