コスタリカロス・クレストネスマイクロミル

ロス・クレストネスマイクロミル

ロス・クレストネスマイクロミル（Los Crestones Micromill）は、コスタリカ（Costa Rica）サン・ホセ州（San José Province）ペレス・セレドン県（Pérez Zeledón Canton）ラ・ピエドラ・デ・リバス（La Piedra de Rivas）に位置するマイクロミルです。コーヒー生産地域としては、ブルンカ（Brunca）に区分されます。

中心人物は、グレース・カルデロン・ヒメネス（Grace Calderón Jimenez）です。

2006年にチリポ国立公園（Chirripó National Park）を保護する目的で、ロス・クレストネス生産者組合（Los Crestones Producer Association）が設立されました。その2年後に、このコーヒー生産者グループは、ロス・クレストネスマイクロミルを設立しました。現在、ロス・クレストネスマイクロミルには、アリエータ家（Arrieta Family）、カルデロン家（Calderón Family）、アクーニャ家（Acuña Family）、トーレス家（Torres Family）の生産したコーヒーが集荷されます。これらの家族はすべて、チリポの小さな村、ラ・ピエドラ・デ・リバスに住んでいます。

ロス・クレストネスマイクロミル Los Crestones Micromill：https://real-coffee.net/category/coffee-producing/coffee-producing-in-central-america/costa-rica/brunca/los-crestones-micromill