エチオピア コーヒー生産地域

丸山珈琲 エチオピア シフェラウ・ジグソ ナチュラルです。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 https://real-coffee.net/maruyama-coffee-kentaro-maruyama エチオピア シフェラウ・ジグソ ナチ...

カフェ ランバン エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル 春輔です。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban エチオピア イルガ...

蕪木 エチオピア モカ ヤンニハラールです。 蕪木は、2016年11月に開業した東京都台東区のコーヒーとチョコレートの自家焙煎店です。店主は蕪木 祐介（かぶき ゆうすけ）です。 https://youtu.be/nNcxjRQHXbI 「OUR NEIGHBORS: 蕪木 Kabuki」,NOHGA HOTEL 202...

豆ポレポレ エチオピア グジ ブルーナイル ウォッシュトです。 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村 良行（なかむら よしゆき）は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ（WCRC）（WorldCoffee RoastingChampionship）に日本代表として...

丸山珈琲 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年です。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年 2020年、エチオピア初のカップ・オブ...

極上珈琲 生豆本舗 エチオピア イルガチェフェ グジ モカです。 極上珈琲 生豆本舗は、1965年創業の老舗のコーヒー豆屋です。2010年にオンラインショップが開設されました。 エチオピア イルガチェフェ グジ モカ エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッシュト エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッシュト エ...

工房 横井珈琲 エチオピア スケ・クト農園です。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real-coffee...

松屋コーヒー本店と帰山人の珈琲遊戯 エチオピア・モカ レケンプティです。 松屋コーヒー本店は、1909年創業の愛知県名古屋市中区に本社のある老舗のコーヒー会社です。昭和30年代に開発された、松屋式ドリップ法でも有名です。現会長は3代目の松下 和義（まつした・かずよし）氏です。 帰山人の珈琲遊戯は、2017年に始まった鳥...

珈琲と人類の道 https://youtu.be/1zGa7fc-MBY 「週刊フレーバー・祝　日本珈琲狂会10周年」,flavorcoffeeフレーバー放送局 2020年2月5日 アフリカに発祥してイスラムに誕生したコーヒーは、近東からヨーロッパに渡って近代市民社会を到来させ、現代では世界商品として君臨する。他方でコ...

ホームページ エチオピア イルガチェフェ ロバ家 ロバ家 ベラツ・エビコ・マルデア（Beratu Jebicho Maldea） ロバ家（Roba Family）は、エチオピア（Ethiopia）南エチオピア州（SERS）（South Ethiopia Regional State）ゲデオ地方（Gedeo Zone）ゲ...