豆香洞コーヒー 秋の音です。
豆香洞コーヒー(TOKADO COFFEE)は、2008年に福岡県大野城市で開店した自家焙煎珈琲店です。オーナーの後藤 直紀(ごとう なおき)は、2012年のジャパン コーヒー ロースティング チャレンジ(JCRC)(Japan Coffee Roasting Challenge)で優勝、2013年のワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップ(WCRC)(World Coffee Roasting Championship)に日本代表として出場し、優勝した焙煎世界チャンピオンです。
秋の音
秋の音
秋の音(あきのね)は、豆香洞コーヒー の秋限定のブレンドコーヒーです。コロンビア、パプアニューギニア、インドネシア スマトラがブレンドされています。
Sapporo 珈琲マルシェ 2024
豆香洞コーヒーは、2024年10月30日から11月4日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催されたSapporo 珈琲マルシェ 2024に出店しました。2019年の初出店から、2024年で4回目の出店です。
Sapporo 珈琲マルシェ 2024では、1日限定10個で、秋の音入り保存缶セットが販売されました。
豆香洞コーヒー 秋の音
味
アーシーでハーバルなフレーバーが非常に豊かで、柔らかい口当たりのある味わいです。ネガティブが出やすいフレーバーですが、非常にクリーンな印象です。