ルワンダ マヘンべ・コーヒー

マヘンべ・コーヒー

マヘンべ・コーヒー（Mahembe Coffee）は、ルワンダ（Rwanda）西部州（Western Province）ニャマシェンケ県（Nyamasheke District）マヘンべ地区（Mahembe Sector）に位置するコーヒー会社です。

マヘンべ・コーヒーは、2010年にジャスティン・ムサビマナ（Justin Musabyimana）によって設立された家族経営の会社です。ジャスティンはマヘンべで育ち、1994年のツチ族に対するジェノサイドの後、故郷に戻り、父親のコーヒー農園にウェット・ミルを建設してコミュニティに投資することを決めました。マヘンベ・コーヒーは、3つの農園と2つのコーヒー・ウォッシング・ステーション（CWS）（Coffee Washing Station）を運営しており、周辺の小農家からチェリーを購入しています。

農園

ギトゥントゥ農園

ギトゥントゥ農園（Gituntu Farm）は、標高1,800m - 2,000m、14ヘクタール、マヘンべ・コーヒー最大の農園です。私たちのウォッシングステーション、マヘンベから標高1800-2000メートルに位置しています。ルワンダで珍しい単一農園のため、栽培条件をコントロールすることができます。

ムロンド農園

ムロンド農園（Murondo Farm）は、標高2,000m - 2,100m、13ヘクタール、ニュングウェ森林地帯（Nyungwe Forest Belt）の近くにあるマヘンべ・コーヒーで2番目に大きな農園です。

ガタレ農園

ガタレ農園（Gatare Farm）は、標高1,700m - 1,900m、8ヘクタール、ジャスティンが帰国した後に作られた一番古い農園です。

コーヒー・ウォッシング・ステーション

ニャガタレ ウォッシング・ステーション

ニャガタレ ウォッシング・ステーション（Nyagatare Washing Station）は、ルワンダ（Rwanda）西部州（Western Province）ニャマシェンケ県（Nyamasheke District）マヘンべ地区（Mahembe Sector）に位置するコーヒー・ウォッシング・ステーション（CWS）です。

ニャガタレ ウォッシング・ステーションは、アバタルシュワ協同組合（Abatarushwa Cooperative）下の675軒以上のコーヒー農家と協力し、コーヒーを受け入れています。農家は、自分の農園の木から熟したコーヒーチェリーだけを収穫するよう訓練されています。収穫の間、コーヒーチェリーの受け入れと選別に非常に厳しい手続きがあり、農家から届けられたコーヒーチェリーは農家自身が選別しなければなりません。

コーヒーは、ニュングウエ森林（Nyungwe Forest）に近い高山から湧き出る天然の湧き水を使用し、ウォッシュトで精製されます。

ルワンダは、2008年にはアフリカ大陸で始めてカップ・オブ・エクセレンス（CoE）（Cup of Excellence）の開催国になりました。ニャガタレ ウォッシング・ステーションは、完全運用の最初の年である2010年のルワンダ カップ・オブ・エクセレンス（CoE）でブルボン（Bourbón）のウェット・プロセス（Wet Process）が88.89点を獲得し第4位に入賞しました。

ニャルシザ・ウォッシング・ステーション

ニャルシザ・ウォッシング・ステーション（Nyarubuye Washing station）は、ルワンダ（Rwanda）西部州（Western Province）カロンギ県（Karongi District）トワンバ地区（Twumba Sector）に位置するコーヒー・ウォッシング・ステーション（CWS）です。

ニャルシザ・ウォッシング・ステーションは、256軒以上のコーヒー農家と協力し、コーヒーを受け入れています。農家は、自分の農園の木から熟したコーヒーチェリーだけを収穫するよう訓練されています。収穫の間、コーヒーチェリーの受け入れと選別に非常に厳しい手続きがあり、農家から届けられたコーヒーチェリーは農家自身が選別しなければなりません。

コーヒーは、天然の湧き水を使用し、ウォッシュトで精製されます。

マヘンべ・コーヒー Mahembe Coffee：https://real-coffee.net/category/coffee-origin/africa/rwanda/western-province-rwanda/nyamasheke-district/mahembe-sector/mahembe-coffee