Definitive. Blind Tasting Subscription 2024年2月です。 Definitive.は、パナマのトップロット（スーパーパナマ）を取り扱うパナマコーヒー専門店です。 https://real-coffee.net/definitive-panama-coffee-studio htt...

カフェ ランバン インドネシア スマトラ島 ロングベリー ウマズラです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban インドネシア スマト...

ザ・ミュンヒ THE MUNCHは、大阪府八尾市刑部2丁目386にある自家焙煎珈琲店です。1981年（昭和56年）11月に創業したコーヒーだけの店です。 ザ・ミュンヒ THE MUNCH 外観 外観 内観 ザ・ミュンヒは、オーナーの田中 完枝（たなか かんじ）が、店名の由来となったミュンヒ マムート 1200TTS-E...

珈房サッポロ珈琲館 北円山店は、北海道札幌市中央区北6条西20丁目1-5にある喫茶店です。1995年（平成7年）5月に、珈房サッポロ珈琲館の3号店としてオープンしました。 この投稿をInstagramで見る 珈房 サッポロ珈琲館　本社企画室(公式)(@sapporocoffeekan.corp)がシェアした投稿 珈房サ...

ハリオ×大倉陶園 V60 ブルーローズドリッパー V60 ブルーローズドリッパー この投稿をInstagramで見る HARIO CAFE(@hario_cafe_1921)がシェアした投稿 V60 ブルーローズドリッパーは、ハリオ（HARIO)と大倉陶園のコラボにより、岡染めのブルーローズがデザインされた100個限定...

ホームページ インスタグラム ユーチューブ 陶作坊 ハリオ 台湾（HARIO Taiwan）と限定ドリッパー ハリオ 台湾（HARIO Taiwan） ハリオ（HARIO）は、1921年に創業した耐熱ガラスメーカーです。最も広く知られている製品は、コーヒーフィルター（ドリッパー）「V60」です。 https://rea...

コーヒーの抽出方法 カフェ ランバン ネルドリップ カフェ ランバン（Cafe RANBAN）のコーヒーの抽出方法は、ネルドリップです。 当店では、シンプルに湯圧で抽出するネルドリップを使用しておりますので柔らかで繊細な味を楽しめます。ドリップには細やかな技術があり、お店では、そのお味をお楽しみいただけますが、ご家庭で...

カフェ ランバン パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2023年 マリオ・アリーバ 53Sです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.n...

カフェ ランバン ボリビア べジャビスタ農園 ゲイシャです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban ボリビア べジャビスタ農園 ゲイ...

可否茶館記念会 日本で最初の喫茶店 可否茶館 可否茶館 可否茶館は、1888年（明治21年）4月13日に鄭 成功（てい せいこう）の末裔である鄭 永慶（てい えいけい）（西村 鶴吉）が開業した喫茶店です。 可否茶館の開業 出典：ジャパンアーカイブズ 日本初の喫茶店「可否茶館」 出典：ジャパンアーカイブズ そうだった、今...