Definitive.：パナマソフィアオリンポスゲイシャウォッシュトベスト・オブ・パナマ 2025年ゲイシャウォッシュト部門第2位（サンプル）

Definitive. パナマソフィアオリンポスゲイシャウォッシュトベスト・オブ・パナマ 2025年ゲイシャウォッシュト部門第2位（サンプル）です。

Definitive.は、パナマのトップロット（スーパーパナマ）を取り扱うパナマコーヒー専門店です。

（閉店）Coffee with 4 Elements コーヒー・ウィズ・フォー・エレメンツ

Definitive. Panama Coffee Studio ディフィニティブパナマ・コーヒー・スタジオ

パナマソフィアゲイシャナチュラルザ・ドバイ・コーヒー・オークション 2025年（サンプル）

ソフィア農園

ソフィア農園（Finca Sophia）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ティエラ・アルタス地区（Tierras Altas District）ボルカン（Volcán）に位置する農園です。

ソフィア農園は、ブート・コーヒー（Boot Coffee）の創業者およびCEOであるウィレム・ブート（Willem Boot）とイクエイター・コーヒーズ & ティーズ（Equator Coffees & Teas）の共同創業者およびCEOであるヘレン・ラッセル（Helen Russell）によって、パナマのコーヒー生産の限界に挑戦する目的で設立された実験的な農園です。

2008年に創業したこの農園は、標高2,100mに位置しており、パナマで最も標高の高いコーヒー農園のひとつです。

＊このロットは、サンプルロットです。

品種

品種はゲイシャ（Geisha）です。

精製方法

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

ベスト・オブ・パナマ 2025

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フィンカソフィアオリンポスゲイシャウォッシュト（Finca Sophia Olympus Geisha Washed）は、2025年のベスト・オブ・パナマ（BoP）（Best of Panama）のゲイシャウォッシュト（Geisha Washed）部門で96.25点を獲得し第2位に入賞しました。

ロット	品種	プロセス	スコア	重量	入札	合計数	件名	最高入札者
GW-02	Geisha	Washed	96.25	20kgs	US$7,163.00/kg	US$143,260.00	Finca Sophia Olympus Geisha Washed	Winner: Alto.Cof (上海序律国际贸易有限公司SHANGHAI XULV INTERNATIONAL TRADING CO.,LTD. )