品種

コーヒーの品種 ルメ・スダン ルメ・スダン 品種 ルメ・スダン（Rume Sudan）は、1940年代にスーダン南東部、エチオピア国境近くのボマ高原（Boma Plateau）にあるルーメ村（Rume Village）で発見された野生種です。 比較的耐病性はありますが、生産性が低い品種です。商業栽培向けではなく、主に交...

可否茶館 コロンビア ピンク・ブルボンです。 可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。 コロンビア ピンク・ブルボン ピンク・ブルボン コロンビア ピンク・ブルボン（Pink Bourbon）は、コロンビア（Colombia）ウィラ県（H...

カルディコーヒーファーム ブラジル ハイーニャ農園 ゲイシャ ナチュラル ブラジル カップ・オブ・エクセレンス 2021年 第23位です。 カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）は、株式会社キャメル珈琲が経営するコーヒーと輸入食品店です。 カルディコーヒーファーム ブラジル ハイーニャ農園 ゲイ...

カフェ ランバン パナマ ルイス・セレクション ティピカ ウォッシュトです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban パナマ ルイス・...

カフェ ランバン パナマ ベルリナ農園 ベイビーゲイシャです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban パナマ ベルリナ農園 ベイビー...

カフェ ランバン パナマ ベルリナ農園 ティピカ チェリーテロワールです。 カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban パナマ ベルリナ農...

カルディコーヒーファーム グアテマラ ラ・モレナです。 カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）は、株式会社キャメル珈琲が経営するコーヒーと輸入食品店です。 グアテマラ ラ・モレナ ラ・モレナ ラ・モレナ（La Morena）は、グアテマラ（Guatemala）の女性生産者によるプロジェクトです。...

ヒロコーヒー コスタリカ アキアレス農園です。 ヒロコーヒー（HIRO COFFEE）は、1977年創業の大阪府吹田市に本社を置くコーヒー会社です。 コスタリカ アキアレス農園 アキアレス農園 https://youtu.be/QicDpig1ZZ4 「AQUIARES」,ヒロコーヒー 2019年2月15日. アキアレ...

加藤珈琲店 ニカラグア メラニー ニカラグア カップ・オブ・エクセレンス 2021年 11位です。 加藤珈琲店は、愛知県名古屋市に本社を置く大手コーヒー店です。 ニカラグア メラニー ニカラグア カップ・オブ・エクセレンス 2021年 11位 メラニー メラニー（Melanie）は、ニカラグア（Nicaragua）ヒノ...

豆ポレポレ インドネシア バリ島 エコ・バイク・コーヒー インドネシア カップ・オブ・エクセレンス 2021年 ナショナル・ウィナー 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村 良行（なかむら よしゆき）は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ（WCRC）（World ...