アチェ州 カフェ ランバン :インドネシア スマトラ島 コピ・ムサン コピ・ルアク カフェ ランバン インドネシア スマトラ島 コピ・ムサン コピ・ルアクです。 カフェ ランバン(Café RANBAN)は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban インドネシア ス... 2019年6月30日
ウォッシュト(湿式) スターバックス リザーブ®:ルワンダ ムホンド スターバックス リザーブ® ルワンダ ムホンドです。 スターバックス リザーブ®(STARBUCKS RESERVE®)は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 https://real-coffee.net/starbucks-reserve-roastery-tokyo ルワンダ ムホン... 2019年6月28日
ウォッシュト(湿式) カフェテナンゴ:パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ 1500 カフェテナンゴ パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ 1500です。 カフェテナンゴ(Cafetenango)は、2008年創業の東京都世田谷区にある中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行(かやぬま よしゆき)が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 パナマ エスメラル... 2019年6月26日
アンデス自然地域 スターバックス リザーブ®:コロンビア ラ ホヤ スターバックス リザーブ® コロンビア ラ ホヤです。 スターバックス リザーブ®(STARBUCKS RESERVE®)は、スターバックスの一部限定店舗でのみ取り扱われる限定コーヒーです。 コロンビア ラ ホヤ ラ ホヤ ラ ホヤ(La Joya)は、コロンビア(Colombia)ウィラ県(Huila Departm... 2019年6月19日
ウェスト・バレー 工房 横井珈琲:コスタリカ シン・リミテス ゲイシャ レッドハニー 工房 横井珈琲 コスタリカ シン・リミテス ゲイシャ レッドハニーです。 工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https:/... 2019年6月16日
カフェ・ガリード 工房 横井珈琲:パナマ ママ・カタ ゲイシャ ハイドロハニー 工房 横井珈琲 パナマ ママ・カタ ゲイシャ ハイドロハニーです。 工房 横井珈琲(YOKOI COFFEE)は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力(よこい ちから)は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://re... 2019年6月14日
アイスコーヒー カフェ ランバン :ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 ミドルトンと水出しコーヒー カフェ ランバン ジャマイカ ブルーマウンテン No.1 ミドルトンと水出しコーヒーです。 カフェ ランバン(Café RANBAN)は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban ジ... 2019年6月13日
ニューカレドニア ニューカレドニアのコーヒーの歴史(4):コーヒーさび病菌の流行とロブスタ種の導入 https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-new-caledonia-3 ニューカレドニアのコーヒーの歴史 コーヒーさび病菌の流行とロブスタ種の導入 コーヒーさび病菌の流行 コーヒーさび病菌 出典:Wikipedia フェイエの理想の実現を何度も阻んだ危機から回復したばか... 2019年6月12日
アテン 辻本珈琲:インドネシア スマトラ島 マンデリン スマトラタイガー 19+ 辻本珈琲 インドネシア スマトラ島 マンデリン スマトラタイガー19+です。 辻本珈琲(TSUJIMOTO COFFEE)は、株式会社すてきなじかん(SUTEKI NA JIKAN Inc.)が運営する大阪府和泉市春木町にあるコーヒー店です。元々日本緑茶を取り扱う「辻本製茶」が1983年にコーヒー事業を開始したのが最初... 2019年6月9日
アルカルンス家 カフェ ランバン:ボリビア コパカバーナ農園 ティピカ カフェ ランバン ボリビア コパカバーナ農園 ティピカです。 カフェ ランバン(Café RANBAN)は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。 https://real-coffee.net/cafe-ranban ボリビア コパカバーナ農園 ティ... 2019年6月2日