afternoon TEA afternoon ALCOHOL アフタヌーンティー アフタヌーンアルコールは、北海道札幌市中央区宮の森4条西10丁目3-18 アリアーヌ宮の森にあるアフタヌーンティ専門店です。
afternoon TEA afternoon ALCOHOL アフタヌーンティー アフタヌーンアルコール
外観
内観
afternoon TEA afternoon ALCOHOL アフタヌーンティー アフタヌーンアルコールは、完全予約制です。時間は、11:30 amもしくは2:30 pmから選択できます。コースは、ティーコース sweetもしくはbitter【月替わり全15品】 6,600円(税込)、アルコールコース sweetもしくはbitter【月替わり全15品】 8,800円(税込)から選択できます。2時間30分のフリーフローです。
メニューは全15品です。素材は北海道産に徹底しています。紅茶はマリアージュ・フレール、コーヒーは斎藤珈琲を使用しています。
メインは、時間と労力をかけて開発したスコーンです。クロテッドクリームといちごジャムとともに頂きます。外側と内側の食感の違いが素晴らしいです。
ピスタチオアイスは、前テナントの骨と皮の笹川オーナーシェフからレシピを引き継いだアイスです。
2回目以降の利用では、食器を選ぶことができます。