極上珈琲生豆本舗：イエメンキマ・コーヒープライベート・コレクション・オークション 2019年アブド・アル・カダ

極上珈琲生豆本舗イエメンキマ・コーヒープライベート・コレクション・オークション 2019年アブド・アル・カダです。

極上珈琲生豆本舗は、1965年創業の老舗のコーヒー豆屋です。2010年にオンラインショップが開設されました。

イエメンキマ・コーヒープライベート・コレクション・オークション 2019年アブド・アル・カダ

アブド・アル・カダ

アブド・アル・カダ（Abdo Al-Qadah）は、イエメン（Yemen）サナア県（Sanaa Governorate）の小規模農家です。彼は32年（2019年時点）にわたってコーヒー生産に携わっており、11人の子供がいます。

品種

品種はウダイニ（Udaini）です。

精製方法

精製方法はナチュラル（Natural）です。

キマ・コーヒープライベート・コレクション・オークション

アブド・アル・カダ（Abdo Al-Qadah）は、2019年のキマ・コーヒー（Qima Coffee）のプライベート・コレクション・オークション・プログラム（Private Collection Auction Program）に出品されたロットです。

Score	Farmer	Farm	Region	Weight (lbs)	High Bid	Total Value	High Bidder(s)
88.5 – 83.5	CR249 – Abdo Al-Qadah / South Farm	Al-Hayma Al-Kharijiya / Al-Ruwad Coop	Sana’a	165.35	$21.50/lb	$3,555.03	Wataru & Co., Ltd.

PRIVATE COLLECTION AUCTION WITH QIMA COFFEE YEMENI SPECIALTY COFFEE 2019 AUCTION RESULTS

アブド・アル・カダのコーヒーは、83.5点から88.5点を獲得しました。

極上珈琲生豆本舗イエメンキマ・コーヒープライベート・コレクション・オークション 2019年アブド・アル・カダ

(イギリス・ロンドンに本社を置きイエメンを中心に取り扱うコーヒー商社のキマコーヒー)Qima社はCup of Excellence Auctionを運営しているAlliance for Coffee Excellenceとの提携により、イエメンコーヒーベルトの1000人以上の生産者からコーヒーを集め、最大且つ最高で公平なコーヒーオークションを立ち上げました。イエメンの5つ地域、12の異なるコミュニティから調達された単一の農家のコーヒーをご用意しました。多くは未開拓の地域で従来のイエメンコーヒーの先入観をくつがえすようなイエメンのコーヒーをご紹介いたします。現在イエメンのコミュニティは世界最悪の人権侵害に苦しんでいます。このオークションを通じて、イエメンの農家がコーヒー生産への意欲を高めてもらい、コーヒーによって安定的な収入がもたらされ、貧国の中で明るい未来への希望に繋がる事を目指しています。

このオークションに出品されたコーヒーは、欧米を中心とした著名なカッパーによってスコアリングされ33ロットに絞りオークションにかけられました。落札は韓国、香港、台湾、中国、ニュージランド、ドイツ、オーストラリア、イギリス、アメリカ各国のコーヒーロースタリーなどが中心で日本では、この1ロットのみとなります。
極上珈琲生豆本舗