丸美珈琲店 コスタリカ ピエ・サン農園 ホワイトハニーです。

丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した札幌市のスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。

コーヒースタンド（北海道札幌市）：丸美珈琲店 MARUMI COFFEE STAND sitatte sapporo

2022.4.8

丸美珈琲店 MARUMI COFFEE STAND sitatte sapporoは、北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-20札幌フコク生命越山ビル sitatte sapporo...

コスタリカ ピエ・サン農園 ホワイトハニー

ピエ・サン

ピエ・サン（Pie San）は、コスタリカ（Costa Rica）サン・ホセ州（San José Province）タラス・カントン（Tarrazú Canton）に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、タラス（Tarrazú）に区分されます。

コスタリカのコーヒー生産地域とその特徴：タラス

2022.3.1

コスタリカのコーヒー生産地域とその特徴 タラス コスタリカのコーヒー生産地域 コスタリカのコーヒー生産地域 出典：ICAFE コスタリカコーヒー協会（ICAFE）（英語：Coffe...

ピエ・サンは、ベネフィシオ ラ・リア（Beneficio La Lía）の所有農園の1つです。

コスタリカ ベネフィシオ ラ・リア

2022.3.1

コスタリカ ベネフィシオ ラ・リア ベネフィシオ ラ・リア ベネフィシオ ラ・リア（Beneficio La Lía）は、コスタリカ（Costa Rica）サン・ホセ州（San J...

ピエ・サンは、モンへ兄弟が2013年に購入した農園です。標高1,830m以上、10ヘクタールの面積で、多品種栽培を行っています。

精製方法

精製方法はホワイトハニー（White Honey）です。

丸美珈琲店 コスタリカ ピエ・サン農園 ホワイトハニー

この農園を運営するマイクロミルは2008年に二人の兄弟により立ち上げられ、

繊細で丁寧な生産により毎年高品質で安定したコーヒーを提供してくれています。

丸美珈琲店

味

〜味わい〜

キャラメルやブラウンシュガーを思わせる甘み。チェリーのような優しい果実の風味

丸美珈琲店

乳飲料のような柔らかい口当たりと甘さが印象的です。冷めてくると、赤果実系の明るい酸味が生まれます。繊細でありながら明るい印象の味わいです。