コスタリカカフェタレラエルバス

カフェタレラエルバス

カフェタレラエルバス（Cafetalera HERBAZÚ S.A.）は、コスタリカ（Costa Rica）アラフエラ州（Alajuela Region）ナランホ・カントン（Naranjo Ccanton）に位置するコーヒー会社です。コーヒー生産地域としては、ウェスト・バレー（英語：West Valley、スペイン語：Valle Occidental）に区分されます。

カフェテレラエルバスは、2000年から2001年にかけてマヌエル・アントニオ・バランテス・スニガ（トーニョ）（Manuel Antonio Barrantes Zuñiga (Toño) ）と彼の兄弟姉妹によって設立された家族企業です。「エルバス（Herbazu）」とは、「エルマノス、バランテス、ズニガ（Hermanos, Barrantes, Zuniga）」の略で、兄弟姉妹の姓から取られています。

マヌエル（トーニョ）の祖父であるレオンシオ（Leoncio）は、畜産からコーヒー栽培に転向し、それ以来一家はコーヒー栽培を続けています。マヌエル（トーニョ）の父であるマヌエル（Manuel）は、14歳のとき、学校に通い続けるか、農業を始めるかの選択を彼に与えました。マヌエル（トーニョ）は家業に入り、最初の農園の世話を任されて以来、コーヒー栽培を続けています。

バランテス家は、コスタリカにおけるマイクロミル革命のパイオニアの1つです。2001年、市場のコーヒー価格が低迷していたため、バランテス家はコーヒー栽培を継続するための代替手段を模索し、マイクロミルを設立しました。

カフェタレラエルバスは、ラ・カンデリージャエステート（La Candelilla Estate）と並ぶコスタリカ初の独立系マイクロミルです。自分たちのコーヒーを自分たちで精製し、輸出業者とコーヒー業者に直接販売することができるようになり、生産者の独立性を高める道を開拓しました。

2001年にマイクロミルを設立し、独自のコーヒーを精製し、輸出業者とコーヒー業者に直接販売することによって、それまで安価で取引されていたコーヒーの価格を上げることに成功しました。

カフェタレラエルバスは、家族とその親類によって運営される9つの農園とマイクロミルによって構成されています。アラフエラ州（Alajuela Province）ナランホ・カントン（Naranjo Canton）シリ・スール地区（Cirrí Sur District）ロウルデス（Lourdes）に位置するラ・トーレ（La Torre）、サポテ（Zapote）、レオンシオ（Leoncio）、ラ・プラナダ（La Planada）、テリア（Telia）、エル・イゲロン（El Higuerón）、ロレーナ（Lorena）の7つの農園、ナランホ・カントン（Naranjo Canton）サン・ホセ地区（San José District）に位置するサン・ワニージョ（San Juanillo）、リャノ・ボニート（Llano Bonito）の2つの農園で構成されています。