コーヒー生産国

以下、チャリティー・ムバラジ（Charity Mbalazi）「ザンビアのコーヒー栽培の歴史：カサマ地区のカテシ農園とゴリ農園の事例、1967年から2012年まで 」（原題：A history of coffee growing in Zambia: the case of Kateshi and Ngoli esta...

蕪木 エチオピア モカ・ベンサです。 蕪木は、2016年11月に開業した東京都台東区のコーヒーとチョコレートの自家焙煎店です。店主は蕪木 祐介（かぶき ゆうすけ）です。 https://youtu.be/nNcxjRQHXbI 「OUR NEIGHBORS: 蕪木 Kabuki」,NOHGA HOTEL 2020年8月...

カフェテナンゴ コスタリカ ピエ・サン ナチュラルです。 カフェテナンゴ（Cafetenango）は、2008年に創業した東京都世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行（かやぬま よしゆき）が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 コスタリカ ピエ・サン ナチ...

可否茶館 コスタリカ ラ・カンデリージャ ミエルです。 可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。 コスタリカ ラ・カンデリージャ ミエル ラ・カンデリージャ エステート ラ・カンデリージャ エステート（La Candelilla Esta...

コスタリカで最初のマイクロミル コスタリカ ラ・カンデリージャ エステート ラ・カンデリージャ エステート ラ・カンデリージャ エステート（La Candelilla Estate）は、コスタリカ（Costa Rica）サン・ホセ州（San José Province）タラス・カントン（Tarrazú Canton）サ...

丸美珈琲店 コスタリカ ダビッド農園 ケニア イエローハニーです。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した北海道札幌市中央区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。 https://real-coffee.net/marumi-coffee-odo...

いつか珈琲屋 ホンジュラス エル・モナルカ農園 IH90です。 いつか珈琲屋は、神奈川県平塚市にある自家焙煎珈琲店です。代表は、ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ 2016（JCRC）（Japan Coffee Roasting Championship）のチャンピオンの近藤 啓（こんどう ひらく）...

カフェテナンゴ コスタリカ ピエ・サン ホワイトハニーです。 カフェテナンゴ（Cafetenango）は、2008年に創業した東京都世田谷区の中米スペシャルティコーヒー専門店です。店主の栢沼 良行（かやぬま よしゆき）が直接現地の農園に赴き、信頼関係を築いた農園からコーヒーを買い付けています。 コスタリカ ピエ・サン ...

コスタリカ ロス・グランデ・デ・コペイ・グループ社 ロス・グランデ・デ・コペイ・グループ社 ロス・グランデ・デ・コペイ・グループ社（Grupo Los Grandes de CopeyS.A.）は、コスタリカ（Costa Rica）サン・ホセ州（San José Province）ドータ・カントン（Dota Canto...

コスタリカのコーヒー生産地域とその特徴 タラス コスタリカのコーヒー生産地域 コスタリカのコーヒー生産地域 出典：ICAFE コスタリカコーヒー協会（ICAFE）（英語：Coffee Institute of Costa Rica、スペイン語：Instituto del Café de Costa Rica）は、コスタ...