ウォッシュト(湿式) サザコーヒー:パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2020 オークション・コーヒー パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ エスメラルダ・スペシャル 2020 オークション・コーヒー エスメラルダ・スペシャル 2020 エスメラルダ・スペシャル 2020 出典:Esmeralda Special サンプル 出典:Esmeralda Special パナマ エスメラルダ農園(Hacienda La Esme... 2020年7月23日
ウォッシュト(湿式) 讃喫茶室 尾山台:コスタリカ トレス・エルマナス農園 カツーラ 讃喫茶室 尾山台 コスタリカ トレス・エルマナス農園 カツーラです。 讃喫茶室 尾山台は、2018年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店 讃喫茶室の姉妹店です。代表は浅野 嘉之(あさの よしゆき)、店主は泰圓澄 秀一(たいえんちょう しゅういち)です。 https... 2020年7月21日
エチオピア 阪本 寧男「アビシニア高原 栽培植物採集の旅」とイルマ・イェマネ(Yilma Yemane) 京都大学大サハラ学術探検隊と阪本 寧男 1967年12月から1968年3月にかけて、京都大学大サハラ学術探検隊が広義のサハラ砂漠とその周辺地帯に派遣されました。雑穀研究の第一人者である阪本 寧男(さかもと・さだお)氏は、この隊の一員としてエチオピア高原を訪れました。このことが、彼を雑穀研究へ傾倒させる転機となりました。... 2020年7月19日
SL選抜種 讃喫茶室 尾山台:ケニア カリンドゥンドゥ・ファクトリー 讃喫茶室 尾山台 ケニア カリンドゥンドゥ・ファクトリーです。 讃喫茶室 尾山台は、2018年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店 讃喫茶室の姉妹店です。代表は浅野 嘉之(あさの よしゆき)、店主は泰圓澄 秀一(たいえんちょう しゅういち)です。 https://... 2020年7月17日
SL選抜種 加藤珈琲店:世界規格Qグレード スペシャルティコーヒー ケニア ケニヤコフ社 加藤珈琲店の世界規格Qグレード スペシャルティコーヒー ケニア ケニヤコフ社です。加藤珈琲店は愛知県名古屋市に本社を置く大手コーヒー店です。 ケニア ケニヤコフ社 ケニヤ ケニア(Kenya)は東アフリカに位置するイギリス連邦加盟国の共和制国家です。赤道直下にあり、北にエチオピア、北西に南スーダン、西にウガンダ、南にタ... 2020年7月17日
アルーシャ州 カフェ ヒノ:タンザニア スノートップ ブルカ カフェ ヒノ タンザニア スノートップ ブルカです。 カフェ ヒノ(Cafe Hino)は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-cafe-hino タンザニア スノートップ ブルカ ブルカ・コーヒー・エステーツ ブルカ... 2020年7月14日
パプアニューギニア パプア・ニュー・ギニアのコーヒー産業の先駆者:カール・レオポルド・ブルーノ・ワイルド カール・レオポルド・ブルーノ・ワイルド ドイツの企業家のカール・レオポルド・ブルーノ・ワイルド(Carl Leopold Bruno Wilde(C. L. B. Wilde))は、1931年にオーエン・スタンレー山脈(Owen Stanley Mountain)の東にあるモロベ地区(Morobe District)の... 2020年7月3日
インドネシア 鳥目散 帰山人とマンデリン 鳥目散 帰山人とマンデリン 朝の一杯のマンデリン 鳥目散 帰山人(とりめちる きさんじん)の一日の始まりの一杯は、必ずネルドリップのマンデリンです。 正確には、朝、自分用のマンデリン(25年以上ずーっとマンデリン)をネルドリップで淹れて、次に自分2杯目とカミさん用のコーヒー(今朝はメキシコ)をコーノ式で淹れて、ペットボ... 2020年6月28日
パナマ パナマ サンタ・テレサ農園 ホームページ フェイスブック インスタグラム パナマ サンタ・テレサ農園 サンタ・テレサ農園 https://youtu.be/ck5tAtlcpOk "Toby's Estate Coffee Harvest in Finca Santa Teresa",Toby's Estate Coffee Roasters 2... 2020年6月26日
カフェ・ド・エレタ農園 パナマ カフェ・ド・エレタ農園とフェルナンド・エレタ・アルマラン パナマ カフェ・ド・エレタ農園とフェルナンド・エレタ・アルマラン カフェ・ド・エレタ農園 https://youtu.be/t1xBk9qM3uA "Café de Eleta, Piedra de Candela, Chiriquí",Grupo Eleta 2018年8月28日. カフェ・ド・エレタ農園(Finca... 2020年6月26日