チョコレート チュロスとホットチョコレート店(東京都台東区):pásele パセレ インスタグラム pásele パセレは、東京都台東区谷中2-15-5にあるチュロスとホットチョコレート店です。「pásele(パセレ)」という店名は、スペイン語で「いらっしゃい」という意味です。 この投稿をInstagramで見る pásele (パセレ)(@pasele.yanaka)がシェアした投稿 pásel... 2023年11月9日
GOOD COFFEE FARMS グッドコーヒーファームズ ×サタデイズ:コーヒー・チェリー・チョコレート・グアテマラ グッドコーヒーファームズ ×サタデイズ コーヒー・チェリー・チョコレート・グアテマラです。 サタデイズ・チョコレート(SATURDAYS CHOCOLATE)は、2015年に創業した北海道札幌市のビーン・トゥ・バー チョコレートブランドです。 https://real-coffee.net/saturdays-choc... 2023年11月5日
GOOD COFFEE FARMS サタデイズ・コーヒー・ロースターズ:グアテマラ ブリリアント・ローズ・ローストとウガンダ 72 サタデイズ・コーヒー・ロースターズ グアテマラ ブリリアント・ローズ・ローストとウガンダ 72です。 サタデイズ・コーヒー・ロースターズ(SATURDAYS Coffee Roasters)は、サタデイズ・チョコレート(SATURDAYS Chocolate)によるコーヒープロジェクトです。 https://real-... 2023年11月5日
GOOD COFFEE FARMS サタデイズ・コーヒー・ロースターズ:グアテマラ サマー・シトラス・ローストとインド 68 サタデイズ・コーヒー・ロースターズ グアテマラ サマー・シトラス・ローストとインド 68です。 サタデイズ・コーヒー・ロースターズ(SATURDAYS Coffee Roasters)は、サタデイズ・チョコレート(SATURDAYS Chocolate)によるコーヒープロジェクトです。 https://real-cof... 2023年11月3日
洋菓子 バターのいとこ ミルク チョコ 塩キャラメル あんバター ラスク ホームページ インスタグラム GOOD NEWS GOOD NEWS インスタグラム バターのいとこは、栃木県那須町の株式会社GOOD NEWSによる菓子ブランドです。酪農家がバターを作るときにでる副産物であるスキムミルク(脱脂乳)が使用されています。 この投稿をInstagramで見る バターのいとこ(@butte... 2023年7月25日
東京都 洋菓子店(東京都豊島区):タカセ 池袋本店とコーヒーサロン タカセ ホームページ タカセは、1920年(大正9年)に創業した洋菓子店です。「タカセ」という店名は、創業者の森 茂吉が香川県三鷹市高瀬町出身であることに由来しています。 創業者である私の曽祖父(ひいおじいさん)は上京して、池袋で店をかまえたんです。まずはあんぱんから始めたと聞いてますが、本人はパンの製造の知識や経験はなかった... 2023年6月11日
東京都 パリ せヴェイユ Paris S'éveille Paris S'éveille インスタグラム Au Chant du Coq. インスタグラム パリ せヴェイユ(Paris S'éveille)は、東京都目黒区自由が丘2丁目14-5にあるパティスリーです。「パリ せヴェイユ(Paris S'éveille)」の店名は、フランス語で「パリの目覚め」という意味です。 ... 2023年6月1日
世田谷区 オー ボン ヴュー タン 尾山台店(AU BON VIEUX TEMPS) ホームページ フェイスブック インスタグラム フランス地方菓子 オー ボン ヴュー タン 尾山台店(AU BON VIEUX TEMPS)は、東京都世田谷区等々力2丁目1-3にあるパティスリーです。1981年に河田 勝彦(かわた かつひこ)によって創業され、2015年に現在の場所に移転しました。 店名の「オー ボン ヴ... 2023年5月1日
世田谷区 パティスリー&カフェ(東京都世田谷区):パーラー ローレル(Parlour Laurel) パーラー ローレル(Parlour Laurel)は、東京都世田谷区奥沢7-24-3にあるパティスリー&カフェです。 パーラー ローレルは、1980年に武藤 邦弘によって創業されました。息子で2代目の武藤 康生とともに、テーマの異なるケーキを創作しています。 そしてなんといっても、表面の絵の美しさ。ナイフやフォークを入... 2023年4月25日
洋菓子 SNOW CHEESE スノーチーズ スノー ホワイト チーズ スノー ゴールド チーズ クリーム&エダム ホームページ SNOW CHEESE スノーチーズは、株式会社Woodstockの手がける北海道発のチーズ菓子専門店です。2022年4月12日に大丸札幌店 地下1階「ほっぺタウン」内にオープンしました。 SNOW CHEESE スノーチーズ スノー ホワイト チーズ スノー ゴールド チーズ クリーム&エダム SNOW... 2022年9月25日