TERRA COFFEE ROASTERS コスタリカ リズベス・ガンボア ゲイシャ ウォッシュト コスタリカ カップ・オブ・エクセレンス 2024年 トラディショナル・ウォッシュト部門 第8位です。
TERRA COFFEE ROASTERS テラコーヒーロースターズは、大阪府吹田市にあるスペシャルティコーヒーロースターです。
コスタリカ リズベス・ガンボア ゲイシャ ウォッシュト コスタリカ カップ・オブ・エクセレンス 2024年 トラディショナル・ウォッシュト部門 第8位
サン・マルティン農園
サン・マルティン農園（Finca San Martin）は、コスタリカ（Costa Rica）サン・ホセ州（San José Province）レオン・コルテス・カストロ・カントン（León Cortés Castro Canton）サンタ・クルス（Santa Cruz）に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、タラス（Tarrazú）に区分されます。
サン・マルティン農園は、プエンテ・タラス マイクロミル（Puente Tarrazú Micromill）の所有農園です。
サン・マルティン農園は、リベラ・ベネガス家（Rivera Venegas Family）が所有する農園です。ロドルフォ・リヴェイラ（Rodolfo Rivera）は2024年2月13日に亡くなり、現在はリズベス・ベネガス・ガンボア（Lisbeth Venegas Gamboa）と彼女の2人の娘、ナタリア（Natalia）とアメリア（Amelia）が管理しています。
品種
品種はゲイシャ（Geisha）です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
カップ・オブ・エクセレンス（CoE）
このロットは、2024年のコスタリカ カップ・オブ・エクセレンス（CoE）（Cup of Excellence）のトラディショナル・ウォッシュト部門（Traditional Washed Processes）で87.04点を獲得し第8位に入賞したロットです。
TERRA COFFEE ROASTERS コスタリカ リズベス・ガンボア ゲイシャ ウォッシュト コスタリカ カップ・オブ・エクセレンス 2024年 トラディショナル・ウォッシュト部門 第8位
味
グレープフルーツやレモングラスのような明るい甘酸っぱさ、青りんごのような爽やかさ、ナッツのようなニュアンス、後味にフローラルな香りが広がります。非常に綺麗な味わいです。
