可否茶館：コロンビアウィララスフローレス農園ゲイシャ

可否茶館コロンビアウィララスフローレス農園ゲイシャです。

可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。

コロンビアウィララスフローレス農園ゲイシャ

ラス・フローレス農園

ラス・フローレス農園（Finca Las Flores）は、コロンビア（Colombia）ウィラ県（Huila Department）アセベド市（Acevedo Municipality）に位置する農園です。コーヒー生産地域としては、アンデス自然地域（英語：The Andean (natural) region、スペイン語：La región Andina (de Colombia)）のウィラ（Huila）に区分されます。

ラス・フローレス農園については、以下の記事を参照してください。

品種

品種はゲイシャ（Geisha）です。

精製方法

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

可否茶館コロンビアウィララスフローレス農園ゲイシャ

コロンビアウィラ南部アセヴェト地区にあるラスフローレス農園は
マイクロロットの生産に特化しています。

精製においても、コロンビア国内はもとより、
他の生産国のトップスペシャルティで行われている技法を取り込むべく、
乾燥工程や発酵工程の実験を繰り返しており、年々その技術には磨きがかかっています。

ジャスミンなどの花を思わせる香りと、マスカットのような甘酸っぱさが際立っており、
冷めてからも存分にフレーバーを楽しめます。
可否茶館