スタンダードコーヒーラボ ケニア カラツ AAです。
スタンダードコーヒーラボ（Standard Coffee Lab.）は、北海道札幌市にあるスペシャルティコーヒー店です。南区藤野と中央区に3店舗展開しています。オーナーは、コーヒー フェスト ラテ アート ワールド チャンピオンシップ（Coffee Fest Latte Art World Championship） サンディエゴ 2011 チャンピオンの大磯 悟（おおいそ さとる）です。
ケニア カラツ AA
カラツ コーヒー・ウォッシング・ステーション
カラツ コーヒー・ウォッシング・ステーション（Karatu CWS）（Karatu Coffee Washing Station）は、中央州（Central Province）キアンブ県（Kiambu County）にあるコーヒー・ウォッシング・ステーションです。
カラツ コーヒー・ウォッシング・ステーションは、ギトウェ生産者協同組合（Gitwe FCS）（Gitwe Farmers Cooperative Society）の所有するコーヒー・ウォッシング・ステーションです。
品種
品種はSL-28、SL-34、ルイル 20（Ruiru 20）です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
スタンダードコーヒーラボ ケニア カラツ AA
味
国産ザクロのような酸味、フルーツトマトのような甘さ、黒糖のような余韻が残ります。浅煎りケニアの酸味の印象が強い味わいです。
＜参考＞
Knowledge Sharing Strategies between Coffee Farmers and Coffee Research Institute: A Case Study of Gitwe Farmers’ Co-Operative Society：http://repository.tukenya.ac.ke:8080/handle/123456789/1863
