パナマ カフェ・パロ・アルト
カフェ・パロ・アルトとテッドマン家
カフェ・パロ・アルト（Café Palo Alto）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriqui Province）ボケテ地区（Boquete District）のコーヒー会社です。テッドマン家（Tedman Family）が経営しています。
カナダ人のフランク・テッドマン（Frank Tedman）は、フランスによるパナマ運河建設時の浚渫船の船長でした。彼はニカラグアに3年間滞在し、パナマに帰化しました。それ以前は、1875年から1880年までヒューストン＆ガルベストン運河会社（Houston & Galvesto Navigation Co.）の船長として、また1882年から1884年まではメキシコ中央鉄道（Mexican Central Railroad）で重要な業務を担当し、さらにインターナショナル（ドゥランゴ）での探査業務や、サン・ラファエル・デ・ラス・パルマス（San La Las Palmas）からのルートでの様々な業務も担当しました。メキシコでのこれらの活動の後、彼はパナマにやって来ました。
フランクは、1892年頃にボケテ地区へと旅行し、この地域の村の創設者の1人となり、アラビカ種コーヒーの栽培の先駆者となりました。彼の長男であるフランク・テッドマン・ランダウ（Frank Tedman Landau）は、セシリア・マッキンタイア・ローザス（Cecilia Macintyre Rosas）と結婚しました。彼女は同郷のカナダ人であり、カフェ・コトワ（Café KOTOWA）の創業者であるアレクサンダー・ダンカン・マッキンタイア（Alexander Duncan Macintyre）の娘でした。
フランクとセシリアは6人の子供に恵まれ、家族による農園事業を拡大し、20世紀初頭にこの地域で最大の処理能力を持つベネフィシオ（精製所）の1つを所有するコーヒーの大手輸出業者となりました。
現在テッドマン家の第3世代は、アルト・リノ（Alto Lino）に位置するラ・フアニータ（La Juanita）、パロ・アルト（Palo Alto）とパルミラ（Palmira）に位置するA.D. マッキンタイア（A.D. Macintyre）の、アラビカ種コーヒーを栽培する3つの農園を所有しています。ここで栽培されたコーヒーは、フランク・テッドマン・マッキンタイア（Frank Tedman Macintyre）の経営するパロ・アルト・アグロインダストリアル株式会社（Palo Alto Agroindustrial S.A.）に販売されます。この会社はまた、標高1,200mから1,500mで栽培された他の農園のコーヒーも購入しています。これらのコーヒーは、国内市場およびアメリカ合衆国、カナダ、チリ、台湾、香港などに販売されます。
2002年から、カフェ・パロ・アルトはフランク・テッドマン・マッキンタイアが経営しており、妻のギルダ（Gilda）と子供のフランク4世（Frank Ⅳ）が経営をサポートしています。
＜参考＞
Café Palo Alto Instagram<https://www.instagram.com/paloaltocoffee/>
