パナマベロアス・カフェ・ゲイシャ

ベロアス・カフェ・ゲイシャ

ベロアス・カフェ・ゲイシャ（Berroas Café Geisha）は、パナマ（Panama）チリキ県（Chiriquí Province）ティエラ・アルタス地区（Tierras Altas District）ボルカン（Volcán）のコーヒー会社です。

1940年、フェルナンド・ベロア（Fernando Berroa）は、現在のティエラ・アルタス地区ボルカン、特にシジャ・パンド（Silla Pando）にあるバジェ・ベルデ農園（Finca Valle Verde）（グリーン・バレー農園）を取得しました。

当初は家畜に専念していましたが、1950年にアラビア種コーヒーの栽培に乗り出し、当時カフェ・プリンセサ・ジャンカ（Café Princesa Janca）のパートナーになることを許可されました。1968年に農園が火事で全焼し、コーヒー栽培が中断されるまで、フェルナンドはコーヒー栽培を続けました。

フェルナンド・ベロアの息子であるアダン・ベロア・ガルシア（Adán Berroa García）は、バジェ・ベルデ農園（グリーン・バレー農園）の一部を取得し、50年以上の伝統に従って牛の飼育と肥育の活動を続けましたが、その傍でコーヒー栽培も続けました。

2014年、アダン・ベロア・ガルシアは、息子のフェルナンド・ベロア・ホバネ（Fernando Berroa Jované）とリカルド・ベロア・ホバネ（Ricardo Berroa Jované）とともに、スペシャルティコーヒーの栽培に適した地域である標高1,700m以上に達する農園の自然特性を生かし、コーヒー生産への参入を決意しました。そして、世界で最高級品種の1つとして知られているゲイシャ（Geisha）を生産するために、ベロアス・カフェ・ゲイシャを開始しました。

ベロアス・カフェ・ゲイシャは現在、100％ゲイシャを生産していますが、将来的にはパカマラ（Pacamara）やその他の品種の生産も計画しています。

ベロアス・カフェ・ゲイシャ Berroas Café Geisha：https://real-coffee.net/category/coffee-origin/central-america/panama/tierras-altas/volcan/berroas-cafe-geisha