珈房サッポロ珈琲館【Rinboku】は、北海道江別市文京台緑町561-2にある喫茶店です。2022年（令和4年）5月にオープンした珈房サッポロ珈琲館の本社と焙煎工場に併設する喫茶店です。
珈房サッポロ珈琲館【Rinboku】
外観
北海道林木育種場旧庁舎は、2001年（平成13年）8月28日に文化庁登録文化財に登録されました。
北海道林木育種場旧庁舎は1927年（昭和2年）に建築されました。2022年（令和4年）12月に第20回江別市都市景観賞を受賞しました。
内観
1936年（昭和11年）10月の北海道陸軍特別大演習時、昭和天皇が行幸の際に、北海道林木育種場旧庁舎を視察しました。入口に当時の資料写真が展示されています。
メニュー
2種類のパニーニが日替わりで用意されています。Rinbokuのみで提供されるボリュームのあるホットサンドです。
