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工房 横井珈琲 エチオピア ゲルバ ウォッシング・ステーションです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://r...

堀口珈琲 タンザニア ブラックバーン農園 イタリアンローストです。 堀口珈琲 HORIGUCHI COFFEEは、東京都世田谷区にあるスペシャルティコーヒー専門店です。創業者は、堀口 俊英（ほりぐち としひで）です。 タンザニア ブラックバーン農園 イタリアンロースト ブラックバーン農園 ブラックバーン農園（Black...

三神 亮（みかみ りょう）は、コーヒー生豆輸入専門商社であるワタル株式会社で、10年間営業職に従事していたコーヒーコンサルタントです。現在は、コーヒーコンサルタントとしての活動の他に、妻の三神 仁美（みかみ ひとみ）が代表を務めるRoast Design Coffeeで、品質設計と商品開発を担当しています。 三神 亮は...

G☆P COFFEE ROASTER エチオピア インドネシア ブレンド浪漫です。 G☆P COFFEE ROASTERは、東京都初台にある深煎り珈琲専門店です。 G☆P COFFEE ROASTER エチオピア インドネシア ブレンド浪漫 G☆P COFFEE ROASTER エチオピア この投稿をInstagram...

UCC ROAST MASTER タンザニア アビブ農園です。 UCC ROAST MASTERは、UCC焙煎職人の中から選ばれたローストチャンピオンが、熟練の技術を駆使して創り上げるコーヒーです。 タンザニア アビブ農園 アビブ農園 アビブ農園（Aviv Estate）は、タンザニア（Tanzania）ルヴマ州（Ru...

ファインタイム コーヒー ロースターズ エチオピア ウォルカです。 ファインタイム コーヒー ロースターズ FINETIME COFFEE ROASTERSは、東京都世田谷区経堂にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、TISCA国際ロースターズカップ （TiRC）（TISCA International Roa...

UCC ROAST MASTER ザンビア マフィンガヒルズ農園です。 UCC ROAST MASTERは、UCC焙煎職人の中から選ばれたローストチャンピオンが、熟練の技術を駆使して創り上げるコーヒーです。 ザンビア マフィンガヒルズ農園 マフィンガヒルズ農園 ザンビア（Zambia）北部のマフィンガ丘陵（Mafing...

ロースト デザイン コーヒー ケニア カンゴチョです。 ロースト デザイン コーヒー（Roast Design Coffee）は、神奈川県川崎市にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、三神 仁美（みかみ ひとみ）と三神 亮（みかみ りょう）夫妻です。 ケニア カンゴチョ カンゴチョ・ファクトリー カンゴチョ・フ...

ロースト デザイン コーヒー バーボン・ウイスキー エチオピア グジ ハンベラです。 ロースト デザイン コーヒー（Roast Design Coffee）は、神奈川県川崎市にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、三神 仁美（みかみ ひとみ）と三神 亮（みかみ りょう）夫妻です。 バーボン・ウイスキー エチオピ...

蕪木 エチオピア モカ・シェカです。 蕪木は、2016年11月に開業した東京都台東区のコーヒーとチョコレートの自家焙煎店です。店主は蕪木 祐介（かぶき ゆうすけ）です。 https://youtu.be/nNcxjRQHXbI 「OUR NEIGHBORS: 蕪木 Kabuki」,NOHGA HOTEL 2020年8月...