Code Black Coffee Roasters：ルワンダジャン・ボスコ・ハビマナ

Code Black Coffee Roasters ルワンダジャン・ボスコ・ハビマナです。

Code Black Coffee Roasters コードブラックコーヒーロースターズは、オーストラリアビクトリア州メルボルンのスペシャルティコーヒーロースターです。

ルワンダジャン・ボスコ・ハビマナ

ジャン・ボスコ・ハビマナ

ムビリマウォッシング・ステーション（Mbilima Washing Station）は、ルワンダ（Rwanda）北部州（Northern Province）ガカンク地区（Gakenke District）ココ自治区（Coko Sector）に位置するウォッシング・ステーションです。ドゥクンダ・カワ協同組合（Dukunde Kawa Cooperative）が運営しています。

ムビリマウォッシング・ステーションは、2005年に設立され、標高2,020mとルワンダで最も標高の高いウォッシング・ステーションのひとつです。この地域の農園は、平均0.25ヘクタールという非常に小さな規模で、標高1,800m - 2,100mの間に位置しています。

マネージャーのジャン・ボスコ・ハビマナ（Jean Bosco Habimana）は、1980年代、彼の10代の頃に家族の農園で手伝いをしていました。ルワンダ大虐殺とそれに続くコーヒー産業の再建を経て、結婚したばかりのジャン・ボスコは、2004年にムビリマウォッシング・ステーションで、本格的にキャリアをスタートさせました。この頃、彼は両親から52本のコーヒーノキがある土地を受け継ぎ、それをアカンドゥガ・ムビリマ（Akanduga-Mbilima）と名付けました。彼の勤勉な仕事ぶりはすぐに認められ、2005年には機械オペレーターとなり、2012年にはステーション・マネージャーに就任しました。ドゥクンダ・カワ協同組合の従業員として得た収入とコーヒーチェリーの販売により、ジャン・ボスコは家を建て、所有地を拡大し、現在では462本のコーヒーノキを所有するまでに至りました。

ジャン・ボスコは、2015年より100%有機農法で農業を行っています。牛の糞を肥料として使い、浸食を防ぎ土壌を湿った状態に保つために豆、ジャガイモ、トウモロコシを植えています。彼の妻エマース（Emerthe）は、ランバギラカワ（Rambagirakawa）の女性グループを通じて販売する自身のコーヒー農園の世話をしながら、夫の仕事に協力しています。夫妻は4人の子供たちとともに農園内に住んでおり、子供たちはコーヒーから得た収入と、ジャン・ボスコがドゥクンダ・カワ協同組合で働いて得た収入で教育を受けています。