アメリカ合衆国 ハワイ・コナ コナ・コーヒー・リビング・ヒストリー・ファーム

アメリカ合衆国 ハワイ・コナ コナ・コーヒー・リビング・ヒストリー・ファーム

コナ・コーヒー・リビング・ヒストリー・ファーム

"The Story Behind KHS' Kona Coffee Living History Farm",Kona Historical Society 2012年1月13日.
"Kona Coffee Living History Farm",Big Island Television, Hawaii 2018年8月3日.
「コナ・コーヒー・リビング・ヒストリー・ファーム」,ハワイ州観光局 2019年1月25日.

コナ・コーヒー・リビング・ヒストリー・ファーム(Kona Coffee Living History Farm)は、アメリカ合衆国(USA)(United States of America)ハワイ州(State of Hawai'i)ハワイ島(Island of Hawai'i)コナ地区(Kona District)に位置する農園です。

コナ・コーヒー・リビング・ヒストリー・ファームは、日系移民の内田 大作(Daisaku Uchida)によって設立されました。

内田 大作は、1906年に熊本県からハワイに移住しました。1912年に日本人女性と結婚し、1915年に長男の正男(Masao)が誕生しました。

内田さんの故郷は熊本県で1906年に日本丸でハワイにやってきた。カウアイ島のサトウキビプランテーションで3年間働いた後、ハワイ島に移ってコーヒー農園で働いた。20年ごろにはコナ地区の人口の約半分が日本人だったという。農園内に建てた家には長男家族が94年まで住んでいたが、その後、歴史的建造物として農園ごと地元の財団に引き継がれた。きちんと手入れされ、今もほぼ当時のままでコーヒーも栽培されている。

せかい旬景 コナコーヒーに歴史の深み(ハワイ島)」,日本経済新聞 2019年11月22日.

内田は、1913年にグリーンウェル農園(Greenwell Farms)のヘンリー・ニコラス・グリーンウェル(Henry Nicholas Greenwell)の妻であるエリザベス・キャロライン・グリーンウェル(Elizabeth Caroline Greenwell)、そして後にヘンリーとエリザベスの息子であるアーサー・レオナルド・グリーンウェル(Arthur Leonard Greenwel)から土地を借りて、コーヒー農園を始めました。

1925年に内田ファーム・ハウス(Uchida Farm House)が建てられ、1994年まで3世代が住みました。農園は閉鎖され、現在はコナ歴史協会(Kona Historical Society)によって管理されています。

一帯で生産されるコナコーヒーはキリマンジャロ、ブルーマウンテンとともに世界三大コーヒーと呼ばれ、酸味と甘みのバランスが良く香り豊か。その発展に寄与したのが、1900年代に入植したダイサク・ウチダさん。ファームでは、ウチダさんが住んでいた母屋や作業場が保存公開され、当時の暮らしとコナコーヒーの歴史を今に伝える。

 コナコーヒーは各国からやってきた移民が生産していたが、過酷な労働にギブアップ。それに耐えたのが、日本からの移民だった。熊本出身のウチダ夫妻ら日本からの移民の苦労を伝えるのは、70代の日系人ポーリン・ニシダ・ミラーさん。幼少時代は親のコーヒー栽培を手伝った。「とにかく休みがなかった。私たち子どももかり出された」

 ファームの庭には豆の皮むきや焙煎(ばいせん)の機械が並ぶ。家に入るとかまどやおひつが残っていた。質素な暮らしぶり。神棚や仏壇があり、若いころの昭和天皇の写真も掲げられていた。移民のほとんどは家督を継ぐ長男ではなく、次男や三男…。帰る場所がない。故郷にも。だから意地がある。

 「同級生のオニヅカさんも一生懸命親の手伝いをしていました」。エリソン・オニヅカ。福岡県うきは市出身の祖父母を持つ日系3世は、米空軍在籍中に宇宙飛行士に選ばれた。しかし、1986年のスペースシャトルチャレンジャー号の爆発事故で6人の飛行士とともに亡くなった。

 「爆発の映像は今も記憶に残っている。本当に悲しかった」とニシダさん。寸暇を惜しまず働き、ハワイでの生活を築いた日系移民にとって彼は出世頭。希望の星だった。「苦労をともにした友人。日系人のヒーローなのです」

 ハワイの英雄でもあるオニヅカさんの名は空港の名前になった。ハワイ島の東西を結ぶ高速道路は、日系人初の上院議員で父が福岡県出身の故ダニエル・イノウエ氏にちなんで「ダニエル・イノウエ・ハイウエー」と命名された。極東からやってきた移民たちの多大な功績が感じられる。

ハワイ島(米国)上 日系移民の足跡たどり」,西日本新聞 2020年3月16日.

グリーンウェル農園の向かいに、当時の日系人が建てたヘンリー・ニコラス・グリーンウェルの石碑があります。ヘンリーが当時の日系人の世話をしていたことから、彼らが感謝の意を込めて建てた石碑です。

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