パナマ アルティエリ・スペシャルティ・コーヒー
アルティエリ・スペシャルティ・コーヒー
アルティエリ・スペシャルティ・コーヒー(Altieri Specialty Coffee)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriqui Province)ボケテ地区(Boquete District)に位置する農園です。
アルティエリ・スペシャルティ・コーヒーは、パナマ在住のイタリア系アメリカ人のビジネスマン、ユージーン・アルティエリ(Eugene Altieri)によって創業されました。彼はスペシャルティコーヒー生産の可能性をよく知らないまま農園を購入したそうですが、ベスト・オブ・パナマ(BoP)(Best of Panama)で入賞するまでに農園を成長させました。
アルティエリ・スペシャルティ・コーヒーは、フィンカ・アルト・リノ(Finca Alto Lino)とフィンカ・カジェホン・セコ(Finca Callejón Seco)の2つの農園を所有しています。
フィンカ・アルト・リノは、標高1,300m - 1,375m、12ヘクタールの農園です。カツーラ(Caturra)とカツアイ(Catuai)が栽培されています。
フィンカ・カジェホン・セコは、標高1,700m - 2,200m、45ヘクタールの農園で、バル火山の東斜面に位置しています。ティピカ(Typica)、カツアイ(Catuai)、ゲイシャ(Geisha)が栽培されています。
アルティエリ・スペシャルティ・コーヒー Altieri Specialty Coffee:https://real-coffee.net/category/coffee-origin/central-america/panama/boquete/altieri-specialty-coffee