丸美珈琲店 エチオピア セゲラ ウォッシュトです。

丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した札幌市のスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店舗展開しています。

コーヒースタンド（北海道札幌市）：丸美珈琲店 MARUMI COFFEE STAND sitatte sapporo

2022.4.8

丸美珈琲店 MARUMI COFFEE STAND sitatte sapporoは、北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-20札幌フコク生命越山ビル sitatte sapporo...

エチオピア セゲラ ウォッシュト

エチオピア セゲラ

セゲラ ウォッシュト（Segera Washed）は、エチオピア（Ethiopia）南部諸民族州（SNNPR）（Southern Nations, Nationalities, and People's Region）シダマ地方（Sidama Zone）ベンサ郡（Bensa Woreda）セゲラ住民自治組織（Segera Kebele）で生産されたコーヒーです。

丸美珈琲店では、近隣のココセ住民自治組織（Kokose Kebele）で生産されたココセ ウォッシュト（Kokose Washed）が販売されていました。

丸美珈琲店：エチオピア ココセ ウォッシュト

2022.2.25

丸美珈琲店 エチオピア ココセ ウォッシュトです。 丸美珈琲店（MARUMI COFFEE）は、2006年4月に創業した札幌市のスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に6店...

精製方法

精製方法はウォッシュト（Washed）です。

丸美珈琲店 エチオピア セゲラ ウォッシュト

このコーヒーが栽培されたセゲラ村はシダモ地区の標高2,000ｍを超える高地にあり、

丁寧な生産処理のもと上質なコーヒーを作り出しています。

丸美珈琲店

味

〜味わい〜

明確なアッサムティー(紅茶)の風味。

キャンディーや綿菓子の様な心地よい甘さ。

丸美珈琲店

レモンやグレープフルーツキャンディのような甘酸っぱいフレーバーとボディ感のある味わいが印象的です。ウォッシュトとしては、ボディ感のあるしっかりとした味わいです。