北海道

コーヒーギャラリークレメント（Coffee Gallery Clement）は、北海道札幌市中央区南１条13丁目317番地、フナコシヤ南1条ビル2階にある喫茶店です。 オーナーの古屋 嘉章（ふるや よしのり）氏は、1987年12月西28丁目で独立、1995年にススキノラフィラ（SUSUKINO LAFILER）に移転し...

カフェ エデン Cafe E.den 円山店は、北海道札幌市円山西町にあるカフェです。同じ藻岩山麓通沿いには、カレー店のクロック、病院の旭山病院、家具店のカンディハウス札幌があります。 https://real-coffee.net/cafe-hokkaido-sapporo-clock カフェ エデン Cafe E....

珈琲と衛星は、2021年6月1日に開店した北海道札幌市中央区大通西17丁目1-3 太田ビル1階にある喫茶店です。太田ビル1階のパスキューアイランドの奥にあります。最寄駅は東西線西18丁目駅です。近くには、パティスリー アサカやかれーうどん 椿があります。 https://real-coffee.net/patisser...

カフェ・ド・ノール 北海道ビル店 カフェ・ド・ノール 北海道ビル店 カフェ・ド・ノール（CAFE de NORD）は、業務用コーヒーの卸業者であるインフィニ珈琲が経営する喫茶店です。現在、札幌市南区の石山通沿いに「本店」、札幌市中心部の北海道ビル地下1Fに「北海道ビル店」を展開してます（丸井今井大通別館店は、すでに閉店...

ミンガスコーヒー（Mingus Coffee）とローチロースター（roach roaster） ミンガスコーヒー（Mingus Coffee）は、南1条西1丁目の大沢ビル 7F、ローチロースター（roach roaster）は大沢ビル 6Fにある喫茶店です。 同じ南1条西1丁目には、丸美珈琲店 大通公園本店があります。...

basic ～ベーシック～は、北海道札幌市の自家焙煎珈琲店です。地下鉄東西線西11丁目駅3番出口直結、南大通ビル地下1階にあります。 地下鉄西11丁目駅で少し時間が空いたから、久しぶりに喫茶「basic｣に立ち寄る。オーナー店主の江頭さんが、自らネルドリップで丁寧に淹れるモカマタリを飲みたかったからだ。運の悪いときは不...

丸美珈琲店 大通公園本店は、北海道札幌市中央区南1条西1丁目2番松崎ビル 1Fにあるスペシャルティコーヒー専門店です。2006年4月に後藤 栄二郎（ごとう えいじろう）が創業した丸美珈琲店の第1店舗です。 https://open.spotify.com/episode/1xoHF9Y7WqU4R15r5tYGT8 h...

珈琲とサンドイッチの店 さえら 「珈琲とサンドイッチの店 さえら」は、1975年に創業したサンドイッチ専門店です。札幌市大通の都心ビル B3Fにあります。 珈琲とサンドイッチの店 さえらは、和田由美「さっぽろ喫茶店グラフィティ」の58から59ページで紹介されています。 (function(b,c,f,g,a,d,e){...

宮越屋珈琲 ホールステアーズカフェ 有楽ビル店は、札幌市大通りの桂和大通ビル 50 B2Fにある喫茶店です。 桂和大通ビル50は、桂和商事が所有するビルです。このビルは、かつては大成有楽不動産が所有していた「第2有楽ビル」という名前のビルでした。ホールステアーズカフェ 有楽ビル店の「有楽ビル」という名称は、ここから来て...

工房 横井珈琲は、1996年に創業した北海道札幌市西区発寒に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。 横井珈琲 パセオ店は、北海道札幌市北区北6条西2丁目、JRタワー「パセオ（paseo）」のパセオ センター（paseo CENTER）地下1階で喫茶営業を行なっていました。横井珈琲 パセオ店は、2022年9月30日...