カフェランバン：エルサルバドルサンタ・テレサ農園温泉パカマラ 2018

カフェランバンエルサルバドルサンタ・テレサ農園温泉パカマラ 2018です

カフェランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。

エルサルバドルサンタ・テレサ農園温泉パカマラ 2018

サンタ・テレサ農園

サンタ・テレサ農園（Santa Teresa Estate）は、エルサルバドル（El Salvador）アワチャパン県（Ahuachapán Department）アワチャパン市（Ahuachapán Municipality）に位置する農園です。

サンタ・テレサ農園は、バトレス家（Batres Family）が所有する7つの農園の中で一番大きい農園です。

品種

品種はパカマラ（Pacamara）です。

精製方法

精製方法は温泉水を利用したウォッシュト（Washed）です。

カフェランバンエルサルバドルサンタ・テレサ農園温泉パカマラ 2018

サンタテレサ農園は間欠泉と沸き立つ温泉に囲まれた世界でも稀有なコーヒー農園です。一世紀以上にわたって、バトレス家によって所有されています。
サンタテレサ農園で作られる珈琲は冷却された温泉水で精製されています。この温泉の湧き水は現地では長年にわたり長寿の水として地元の人たちに飲まれています。
カフェランバン

カフェランバンでは、コーヒーの焙煎度を選択できます。エルサルバドルサンタ・テレサ農園温泉パカマラ 2018は、浅煎り（ライトロースト）、中煎り（ミディアムロースト）、深煎り（フレンチロースト）から選択できます。