アメリカ合衆国 フラ・ダディ・コナ・コーヒー
フラ・ダディ・コナ・コーヒー
フラ・ダディ・コナ・コーヒー（Hula Daddy Kona Coffee）は、アメリカ合衆国（USA）（United States of America）ハワイ州（State of Hawai'i）ハワイ島（Island of Hawai'i）ノース・コナ地区（North Kona District）ホルアロア（Holualoa）に位置する農園です。
農園主はリー・パターソン（Lee Patarson）とカレン・パターソン（Karen Paterson）夫妻です。
2002年、パターソン夫妻は、コナに11エーカーの牧草地を購入し、コーヒー栽培を始めました。まず、コナ・コーヒーの植栽計画で高い評価を受けていた地元の農業コンサルタントを雇いました。彼の助言のもと、土地を整備し、7000本のコーヒーの木を植えました。3年後、最初の収穫を行いました。
2008年、ミネソタ州からコーヒーの専門家を雇いました。また、ナパ・バレーのワイン業界から土壌コンサルタントも雇いました。次の6ヶ月間で、農園のすべての作業を土壌からコーヒーの袋詰めまで一新しました。コストは3倍に跳ね上がりましたが、コーヒーの品質が飛躍的に向上しました。
2008年9月、フアラライ山の斜面に20エーカーの牧草地を購入しました。1年かけて他の国々で栽培される様々な品種を試飲し5つの品種を選定、ホノルルの研究施設でそれらの品種を探し出し、栽培を始めました。
2010年には、専属のロースターを採用しました。
フラ・ダディ・コナ・コーヒーは、2008年以降様々な賞を受賞しています。
