ウニール パナマ ロングボード ミスティ・マウンテン ゲイシャ ナチュラルです。
ウニール(Unir)は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。
パナマ ロングボード ミスティ・マウンテン ゲイシャ ナチュラル
ロングボード・スペシャルティコーヒー
ロングボード・スペシャルティコーヒー(Longboard Specialty Coffee)は、パナマ(Panama)チリキ県(Chiriqui Province)ボケテ地区(Boquete District)のコーヒー会社です。
ロングボード・スペシャルティコーヒーについては、以下の記事を参照してください。
ロングボード ミスティ・マウンテン ナチュラル(Longboard Misty Mountain Natural)は、ロングボード・スペシャルティコーヒーのミスティ・マウンテン(Misty Mountain)で栽培されたゲイシャ(Geisha)のナチュラル(Natural)精製です。
品種
品種はゲイシャ(Geisha)です。
ミスティ・マウンテンは、タンジェリン、ピンクグレープフルーツ、オレンジゼストなどのフレーバーにクランベリーの酸味、シルキーなボディ、レモングラスのフローラルなど、繊細なシトラスノートを生み出す傾向があり、まさに「フォレスト・ゲイシャ」です。
Misty Mountain, a true “forest geisha”, tends to produce delicate citrus notes with flavors of tangerine, pink grapefruit and orange zest with a cranberry acidity, silky body and lemongrass florals.
"Coffees",Longboard Specialty Coffee
精製方法
精製方法はナチュラル(Natural)です。
Sapporo 珈琲マルシェ 2023
ウニールは、2023年10月11日から10月16日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催されたSapporo 珈琲マルシェ 2023に出店しました。2016年の初出店から、2023年で7回目の出店です。
ウニール パナマ ロングボード ミスティ・マウンテン ゲイシャ ナチュラル
味
シャンパンのような華やかなフレーバーと極めてエレガントでスムース、クリーンな口当たりが印象的です。極上のジャンパンのような華やかなフレーバーとシルクのようなスムースな口当たりが、極めてエレガントな印象を生み出しています。