
台湾 豆御香藝伎莊園(ロイヤル・ビーン・ゲイシャ・エステート)
豆御香藝伎莊園(ロイヤル・ビーン・ゲイシャ・エステート)
豆御香藝伎莊園(ロイヤル・ビーン・ゲイシャ・エステート)は、台湾嘉義県阿里山郷に位置する農園です。
農園主は曾 福森(Tseng Fu-Sen)です。
曾は、台南市東山区出身のリュウガン(竜眼)農家で、リュウガン(竜眼)やブラックプラムのドライフルーツ加工を専門としています。 2003年に台南市でリュウガン(竜眼)の木の下にコーヒーノキを初めて植えてから、世界一のコーヒーを栽培するというアイデアを思い付きました。
最高のコーヒー生産地を見つけるため、曾は緯度、高度、農園の向きを重視し、阿里山地区の標高1,100m - 1,500mの場所に農園を借りました。 先住民の保留地を借り受け、森の中でコーヒーを栽培し、自然と共生しながら、互いに利益を得る形で生活しています。コーヒー農園の位置づけは、先住民から土地を借りた段階から、慎重に段階的に計画されました。
自然環境を損なうことなく、アイユー(愛玉)の木の下にコーヒーの苗を植えました。品種の選定にあたっては、台湾コーヒーを世界に送り出すためには、最高品質の品種でなければ勝ち目がないことを、農業経験豊富な曾は知っていました。そのため、農園では最高品質のゲイシャのみを栽培しています。長い期間にわたる単一植物のカッピングの結果、最も風味豊かなゲイシャが残りました。
豆御香藝伎莊園(ロイヤル・ビーン・ゲイシャ・エステート)は、設立されてからそれほど経っていませんが、近年国内外のコーヒー品評会で次々と受賞を重ね、世界から注目される農園となっています。
カップ・オブ・エクセレンス(CoE)
豆御香藝伎莊園(ロイヤル・ビーン・ゲイシャ・エステート)は、台湾プライベート・コレクション・オークション(Taiwan PCA)(Taiwan Private Collection Auction)において、2022年にゲイシャ(Geisha)のウォッシュト(Washed)が89.59点を獲得し第1位、ベスト・オブ・タイワン(BoT)(Best of Taiwan)において、2023年にゲイシャ(Geisha)のウォッシュト(Washed)が90.86点を獲得し第1位、ゲイシャ(Geisha)のウォッシュト(Washed)が90.67点を獲得し第2位、ゲイシャ(Geisha)のウォッシュト(Washed)が90.53点を獲得し第3位、ゲイシャ(Geisha)のウォッシュト(Washed)が89.28点を獲得し第6位、ゲイシャ(Geisha)のウォッシュト(Washed)が88.92点を獲得し第8位、台湾 カップ・オブ・エクセレンス(CoE)(Cup of Excellence)において、2024年にゲイシャ(Geisha)のウォッシュト(Washed)が90.59点を獲得し第4位に入賞しました。
豆御香藝伎莊園 Royal Bean Geisha Estate:https://real-coffee.net/category/coffee-origin/east-asia/taiwan/chiayi-county/alishan/royal-bean-geisha-estate