可否茶館 パプアニューギニア コルブラン農園です。
可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。
パプアニューギニア コルブラン農園
コルブラン コーヒーランド
コルブラン コーヒーランド（Colbran CoffeeLands）は、パプアニューギニア（PNG）（Papua New Guinea）東部山岳州（Eastern Highlands Province）カイナンツ地区（Kianantu District）に位置する農園です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
可否茶館 パプアニューギニア コルブラン農園
1962年にオーストラリアから移住したベン・コルブラン氏が、
可否茶館
現在はコルブラン・エステイトの一部であるバイロダ農園の土地を買付け、
コーヒーの苗を栽培したのが農園の始まりです。
現在は、ベンの孫であるニコールがコーヒー生産を引き継ぎ、
最高品質のアラビカコーヒーを生産しています。
明るく爽やかな酸味がありますが、酸味に角がなく柔らかさのある口当たりで、
マイルドなコーヒーに仕上がっています。
味
柑橘系の華やかなフレーバーと酸味が印象的です。エルダフラワーシロップを思わせる味わいが特徴的です。
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