コーヒーの歴史

1793年フィラデルフィアの黄熱病と腐敗したコーヒー 病人を助ける人 1793年、アメリカ合衆国ペンシルベニア州南東部フィラデルフィア（Philadelphia）が黄熱病に襲われた。フィラデルフィアは当時北米最大の都市であり、約50,000人の港湾都市であった。1790年に首都がニューヨーク市からフィラデルフィアに遷都...

ホテル・カダッツのガス・コムストック、Stumbeano's Coffee Roastersより FERGUS FALLS, Minn. — Gus Comstock, coffee-drinking pride of Minnesota, today again gulped his way into the nat...

コーヒーと土地改革 エルサルバドルのコーヒー、Wkipediaより エルサルバドルの歴史はこの国のコーヒーの歴史と密接に結びついています。この国でコーヒーは「エル・グラーノ・デ・オロ（el grano de oro）」、つまり「黄金の豆 （the grain of gold）」と呼ばれていて、国の命運を左右するものでし...

https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-new-caledonia-4 ニューカレドニアのコーヒーの歴史 フェイエのユートピアからムニエのディストピアへ コーヒーの繁栄と衰退 1919年から1965年までのニューカレドニアのコーヒーの輸出量 1920年から第二次世界大戦...

"INTÉRIEUR D'UN CAFÉ PUBLIC sur la place de Top-hané",Voyage pittoresque de Constantinople et des rives du Bosphore（Wikipediaより） "INTÉRIEUR D'UN CAFÉ PUBLIC sur...

"Enjoying Coffee. ", an unknown artist of the French school.（Wikipediaより） 上はトルコのイスタンブールにあるペラ美術館（Pera Museum）に所蔵されている「コーヒーの楽しみ（Enjoying Coffee）」という絵画である。ペラ美術館は20...

https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-new-caledonia-3 ニューカレドニアのコーヒーの歴史 コーヒーさび病菌の流行とロブスタ種の導入 コーヒーさび病菌の流行 コーヒーさび病菌 出典：Wikipedia フェイエの理想の実現を何度も阻んだ危機から回復したばか...

https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-new-caledonia-2 ニューカレドニアのコーヒーの歴史 ポール・フェイエのユートピア ポール・フェイエ ポール・フェイエ 出典：Wikipedia ポール・フェイエ（Paul Feillet, 1857 - 1903）が...

https://real-coffee.net/history-of-coffee-in-new-caledonia-1 ニューカレドニアのコーヒーの歴史 コーヒーの伝来と流刑植民地時代のコーヒー生産 ニューカレドニアのコーヒーと植民地化の歴史 ニューカレドニアのコーヒーの歴史と植民地化の歴史は、密接に関連している。ニ...

ニューカレドニアのコーヒーの歴史 発見と支配 ニューカレドニアとジェームス・クック ニューカレドニア（英語：New Caledonia、フランス語：Nouvelle-Calédonie）は、ニューカレドニア島（フランス語で「本土」と呼ばれるグランド・テール島（英語：Grande-Terre Island、フランス語：î...