エチオピアの記事一覧
蕪木：エチオピア モカ ヤンニハラール
エチオピア
蕪木：エチオピア モカ ヤンニハラール
蕪木 エチオピア モカ ヤンニハラールです。 蕪木は、2016年11月に開業した東京都台東区のコーヒーとチョコレートの自家焙煎店です。店主は蕪木祐介（かぶき・ゆうすけ）氏です。 https://youtu.be/nNcxjRQHXbI 「OUR NEIGHBORS: 蕪木 Kabuki」,NOHGA HOTEL 202...
豆ポレポレ：エチオピア グジ ブルーナイル ウォッシュト
ウォッシュト（湿式）
豆ポレポレ：エチオピア グジ ブルーナイル ウォッシュト
豆ポレポレ エチオピア グジ ブルーナイル ウォッシュトです。 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村 良行（なかむら・よしゆき）氏は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ（WCRC）（WorldCoffee RoastingChampionship）に日本代表とし...
丸山珈琲：エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年
エチオピア
丸山珈琲：エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年
丸山珈琲 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年です。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年 2020年、エチオピア初のカップ・オブ...
極上珈琲 生豆本舗：エチオピア イルガチェフェ グジ モカ
イルガチェフェ
極上珈琲 生豆本舗：エチオピア イルガチェフェ グジ モカ
極上珈琲 生豆本舗 エチオピア イルガチェフェ グジ モカです。 極上珈琲 生豆本舗は、1965年創業の老舗のコーヒー豆屋です。2010年にオンラインショップが開設されました。 エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッシュト エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッシュト エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッ...
サザコーヒー：本間 啓介バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ
エチオピア
サザコーヒー：本間 啓介バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ
サザコーヒー 本間 啓介バリスタ 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 地域新聞 ふりっぱー 2020年10月 Vol.182 p.4 サザコーヒー は、2020年9月30日から10月5日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催された〈まるい〉珈琲マルシェ2020に出店しました。サザコーヒーは2017年に初出店し、今...
工房 横井珈琲：エチオピア グジ スケ・クト農園
ウォッシュト（湿式）
工房 横井珈琲：エチオピア グジ スケ・クト農園
工房 横井珈琲 エチオピア グジ スケ・クト農園です。 工房 横井珈琲は、1996年創業の札幌市西区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に2店舗展開しています。 エチオピア グジ スケ・クト農園 エチオピア エチオピア（Ethiopia）は東アフリカに位置する内陸国です。北をエリトリア、東をソマリ...
松屋コーヒー本店と帰山人の珈琲遊戯：エチオピア・モカ レケンプティ
エチオピア
松屋コーヒー本店と帰山人の珈琲遊戯：エチオピア・モカ レケンプティ
松屋コーヒー本店と帰山人の珈琲遊戯 エチオピア・モカ レケンプティです。 松屋コーヒー本店は、1909年創業の愛知県名古屋市中区に本社のある老舗のコーヒー会社です。昭和30年代に開発された、松屋式ドリップ法でも有名です。現会長は3代目の松下 和義（まつした・かずよし）氏です。 帰山人の珈琲遊戯は、2017年に始まった鳥...