エチオピア エチオピア モプラコと森光 宗男『モカに始まり』 エチオピア モプラコと森光 宗男 モプラコ https://youtu.be/6VCKPckuVeg "MOPLACO",Moplaco & Galani Cafe 2016年3月22日. モプラコ・トレーディング株式会社(MOPLACO TRADING PLC)(以下、モプラコ)は、エチオピアで最古のコーヒー... 2021年2月13日
エチオピア 蕪木:エチオピア モカ ヤンニハラール 蕪木 エチオピア モカ ヤンニハラールです。 蕪木は、2016年11月に開業した東京都台東区のコーヒーとチョコレートの自家焙煎店です。店主は蕪木祐介(かぶき・ゆうすけ)氏です。 https://youtu.be/nNcxjRQHXbI 「OUR NEIGHBORS: 蕪木 Kabuki」,NOHGA HOTEL 202... 2021年2月13日
ウォッシュト(湿式) 豆ポレポレ:エチオピア グジ ブルーナイル ウォッシュト 豆ポレポレ エチオピア グジ ブルーナイル ウォッシュトです。 豆ポレポレは、沖縄県沖縄市にある自家焙煎珈琲店です。店主の仲村 良行(なかむら・よしゆき)氏は、2018年のワールド・コーヒー・ロースティング・チャンピオンシップ(WCRC)(WorldCoffee RoastingChampionship)に日本代表とし... 2021年2月9日
エチオピア 丸山珈琲:エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年 丸山珈琲 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年です。 丸山珈琲 MARUYAMA COFFEEは、長野県北佐久郡軽井沢町に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年 エチオピア カップ・オブ・エクセレンス 2020年 2020年、エチオピア初のカップ・オブ... 2020年12月24日
イルガチェフェ 極上珈琲 生豆本舗:エチオピア イルガチェフェ グジ モカ 極上珈琲 生豆本舗 エチオピア イルガチェフェ グジ モカです。 極上珈琲 生豆本舗は、1965年創業の老舗のコーヒー豆屋です。2010年にオンラインショップが開設されました。 エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッシュト エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッシュト エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッ... 2020年10月15日
エチオピア サザコーヒー:本間 啓介バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ サザコーヒー 本間 啓介バリスタ 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 地域新聞 ふりっぱー 2020年10月 Vol.182 p.4 サザコーヒー は、2020年9月30日から10月5日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催された〈まるい〉珈琲マルシェ2020に出店しました。サザコーヒーは2017年に初出店し、今... 2020年10月7日
ウォッシュト(湿式) TAKA ISHITANI:石谷 貴之バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ TAKA ISHITANI 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 https://youtu.be/MTwGseMJhvo 「ドキュメンタリー TAKA ISHITANI Barista」,Hagiwara Tiger Masashi 2019年2月13日. TAKA ISHITANIは、石谷 貴之バリスタのフリーランスの活... 2020年10月5日
ウォッシュト(湿式) 工房 横井珈琲:エチオピア グジ スケ・クト農園 工房 横井珈琲 エチオピア グジ スケ・クト農園です。 工房 横井珈琲は、1996年創業の札幌市西区に本店を置くスペシャルティコーヒー専門店です。現在札幌市内に2店舗展開しています。 エチオピア グジ スケ・クト農園 エチオピア エチオピア(Ethiopia)は東アフリカに位置する内陸国です。北をエリトリア、東をソマリ... 2020年9月1日
エチオピア 松屋コーヒー本店と帰山人の珈琲遊戯:エチオピア・モカ レケンプティ 松屋コーヒー本店と帰山人の珈琲遊戯 エチオピア・モカ レケンプティです。 松屋コーヒー本店は、1909年創業の愛知県名古屋市中区に本社のある老舗のコーヒー会社です。昭和30年代に開発された、松屋式ドリップ法でも有名です。現会長は3代目の松下 和義(まつした・かずよし)氏です。 帰山人の珈琲遊戯は、2017年に始まった鳥... 2020年8月14日
エチオピア エチオピアの首相アビー・アハメド・アリとエチオピア・コーヒーの新たな戦略 エチオピアとアリババの世界電子貿易プラットフォーム https://youtu.be/jESA8MLAuCw 「Nobel Lecture: Abiy Ahmed Ali, Nobel Peace Prize 2019」,Nobel Prize 2019年12月10日. エチオピアは、アビー・アハメド・アリ(Abiy ... 2020年8月3日