アフリカ

いつか珈琲屋 エチオピア ゼラレム フレンチローストです。 いつか珈琲屋は、神奈川県平塚市にある自家焙煎珈琲店です。 エチオピア ゼラレム フレンチロースト ゼラレム・アレム ウォッシング・ステーション ゼラレム・アレム ウォッシング・ステーション（Zelalem Alemu Washing Station）は、エチオ...

可否茶館 ケニア マサイ ウォッシュトです。 可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。 ケニア マサイ ウォッシュト マサイ AA https://vimeo.com/dormanscoffee/since1950 "Dormans Co...

サザコーヒー ゴールデンモカです。 サザコーヒー（Saza Coffee）は、1942年に創業した茨城県ひたちなか市に本社のあるコーヒー会社です。コロンビア・カウカ県に自社農園であるサザコーヒー農園を所有しています。 ゴールデンモカ ゴールデンモカ ゴールデンモカ（Golden Mocha）は、ナインティ プラスにいた...

讃喫茶室 尾山台 エチオピア イルガチェフェ G-1 コケ ハニーです。 讃喫茶室 尾山台は、2018年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店 讃喫茶室の姉妹店です。代表は浅野 嘉之（あさの よしゆき）、店主は泰圓澄 秀一（たいえんちょう しゅういち）です。 htt...

ハニー珈琲 ケニア ルキラ フリーウォッシュトです。 ハニー珈琲は、福岡県福岡市にあるスペシャルティコーヒー店です。オーナーは、井崎 克英（いざき かつひで）です。彼の長男は、第15代 ワールド・バリスタ・チャンピオン（World Barista Champion）の井崎 英典（いざき ひでのり）です。 ケニア ルキラ...

工房 横井珈琲 ケニア ギチュグです。 工房 横井珈琲（YOKOI COFFEE）は、北海道札幌市西区発寒にあったスペシャルティコーヒー専門店です。オーナーの横井 力（よこい ちから）は、1996年に横井珈琲を創業し、北海道のスペシャルティコーヒーの先駆けとなりました。 https://real-coffee.net/...

可否茶館 エチオピア バンコ ゴティティ ナチュラルです。 可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。 エチオピア バンコ ゴティティ ナチュラル バンコ ゴティティ ナチュラル バンコ ゴティティ ナチュラル（Banko Gotiti N...

可否茶館 エチオピア ハロ ウォッシュトです。 可否茶館は、1971年に北海道札幌市大通に開業した自家焙煎珈琲店です。現在小樽市と札幌市を中心に16店舗を展開しています。 エチオピア ハロ ウォッシュト ハロ ウォッシュト ハロ ウォッシュト（Halo Washed）は、エチオピア（Ethiopia）南部諸民族州（SN...

エチオピアのコーヒー生産地 ゲデブ ゲデブ ゲデブ群 ゲデブ（Gedeb）は、エチオピア（Ethiopia）南部諸民族州（SNNPR）（Southern Nations, Nationalities, and People's Region）ゲデオ地方（Gedeo Zone）の群（Woreda）です。コーヒー生産地域と...

エチオピアのコーヒー生産地 ウォルカ・チェルベサ ウォルカ・チェルベサ ウォルカ・チェルベサ（Worka Chelbesa）は、エチオピア（Ethiopia）南部諸民族州（SNNPR）（Southern Nations, Nationalities, and People's Region）ゲデオ地方（Gedeo Zo...