カフェ（東京都世田谷区）：丸山珈琲尾山台店と尾山台オリジナルブレンド

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丸山珈琲尾山台店は、東京都世田谷区等々力2丁目18-15にあるカフェです。ハッピーロード尾山台の中にあります。

丸山珈琲尾山台店は、2012年に開店した丸山珈琲の東京進出1号店です。

「僕は世界と戦うためにまず東京に出よう、ということで2012年、尾山台に出店しました。その時、軽井沢で成功しているフルサービスの店にするか、それとも東京に合わせた効率重視のモデルにするか迷ったんです。僕の中では、スペシャルティは特定の地域で生活に欠かせない飲み物になるだろう、という目算があった。それで軽井沢のモデルでじっくり店を増やしながら成功を目指そうと考えました」
「コロナでも豆は売れているが　丸山珈琲「閉店」のナゼ」,NIKKEI STYLE 2020年12月30日.

「尾山台店10周年！丸山健太郎がコーヒーを淹れました！」,丸山健太郎チャンネル 2022年11月29日.

丸山珈琲尾山台店は、2022年10月1日で10周年を迎えました。

#丸山珈琲尾山台店

丸山珈琲尾山台店は、東京第1号店として2012年にオープン。

本日2022年10月1日をもちまして10周年を迎えます。一つの節目であるこの日を迎えることができますのも、みなさまからの多大なご支援、ご支持の賜物であり、改めて深く御礼申し上げます。#尾山台カフェ pic.twitter.com/vovkzZgpBF
— MARUYAMA COFFEE【公式】丸山珈琲☕️ (@MARUYAMA_COFFEE) October 1, 2022

丸山珈琲尾山台店と尾山台オリジナルブレンド

外観

内観

酸味主体のバランスの取れた綺麗な味わいのエスプレッソです。

尾山台オリジナルブレンド

丸山珈琲尾山台店は、丸山珈琲の5番目の直営店、そして東京出店1号店として、2012年10月にオープンしました。
尾山台オリジナルブレンドは、優しい口当たりが魅力の深煎りブレンドです。
丸山珈琲

味

さっそく尾山台のオリジナルブレンドコーヒーをいただきます。尾山台の近くには緑が豊かな等々力渓谷があり、深く美しい自然をイメージしたブレンドコーヒーは、リッチなチョコレートのような風味豊かな味わい。優しく程よい苦味で、時間がたっても美味しいので時間をかけてゆっくり味わいたい。（中略）

まずはこのオリジナルブレンドを飲んで、自分にとってどう感じたのか、どんなコーヒーを楽しんでみたいのか、ぜひ店内のスタッフさんと会話してみるのがおすすめです。
「コーヒーの美味しさを知る」,三区MIRAIE

高級チョコレートのような滑らかな質感のクリーンな味わいが印象的です。