コーヒーの品種:チチョガロ

コーヒーの品種 チチョガロ

チチョガロ

品種

チチョガロ(Chicho Gallo)は、エチオピア(Ethiopia)由来の品種です。

歴史

チチョガロは、エチオピア(Ethiopia)南西エチオピア諸民族州(SWEPR)(South West Ethiopia Peoples' Region)アマロ地方(Amaro Zone)由来のエチオピア在来種(Ethiopian Heirloom)であるという説と、エチオピア在来種(Ethiopian Heirloom)のアマロガヨ(Amaro Gayo)とゲイシャ(Geisha)の交配種であるという説があります。

チチョガロは、当初はパナマのハートマン家(Hartmann Family)が栽培しており、ラティボール・ハートマン・シニア(Ratibor Hartmann Sr.)の愛称「ドン・チチョ(Don Chicho)」にちなんで名付けられました。

その後、コロンビア(Colombia)のラ・ネグリタ農園(Finca La Negrita)に導入され、そこではヴィクターガロ(Victor Gallo)と呼ばれています。

チチョガロ Chicho Gallo:https://real-coffee.net/category/varieties/chicho-gallo

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