マーク・コーヒー・クラブ（MARK珈琲倶楽部）は、北海道札幌市中央区北４条西５丁目 アスティ45（ASTY45）にある喫茶店です。

アスティ45ビルは、札幌駅直結のビルで、様々なテナントが入居しています。マーク・コーヒー・クラブは、パスポート発行所のある4階にあります。

マーク・コーヒー・クラブは、和田 由美「さっぽろカフェグラフィティー マーク・コーヒー・クラブ」で紹介されています。

☆和田由美の朝日新聞連載〈さっぽろカフェグラフィティー〉。1/17掲載は、北4西5 アスティ45にある創業32年の老舗「マーク・コーヒー・クラブ」です。「すべてが昔を思い出させるセピア色の風景。つくづく私は、こういうタイプの喫茶店に親しんで育ったのだと再認識させられる」と筆者。#カフェ #喫茶 pic.twitter.com/zktUJLXTd7

— 亜璃西社 (@alice_sha) January 26, 2020

マーク・コーヒー・クラブ（MARK珈琲倶楽部）

外観

内観

コーヒー

抽出はネルドリップです。

1 モカ

コーヒー・カップは、余市の「五輪窯」の陶芸家、五十地 裕之の作品です。

モカの芳醇な香りと甘味のあるまろやかな口当たりが印象的です。昔ながらのモカの王道の味わいです。

アレンジコーヒー

マーク・コーヒー・クラブは、アレンジコーヒーのメニューが豊富です。

10 アイリッシュ珈琲

ストローをグラスの底につけて、グラスの底にある砕いた砂糖を吸い上げて飲みます。アイリッシュ・ミストやアイリッシュ・ウイスキーのアルコールとコーヒー、クリームと砂糖の調和した味わいです。

12 珈琲フロート

珈琲フロートは、アイスがバニラとチョコレートから選べます。

13 モカ・ジャバ

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✴︎ MARK COFFEE CLUB☕︎ . . とってもお洒落な喫茶店という感じで、私たちはカウンターで珈琲を頂きました💗 . . #MARK珈琲倶楽部 #markcoffeeclub #1枚目はお店の看板 #2枚目は私が頼んだモカジャバというコーヒー #ココアとコーヒーの間みたいで #最高に美味しかった😭 #3枚目はマネージャーさんが頼んだコーヒーゼリー #上の生クリームには #コーヒーシュガーが混ぜてあって #こりゃまた美味しすぎた #北海道住んでたら #絶対常連になってた😭💓

鈴木愛理(@airisuzuki_official_uf)がシェアした投稿 - 2018年 5月月27日午前2時12分PDT

マーク・コーヒー・クラブのモカ・ジャバは、元℃-ute 鈴木 愛理が「ココアとコーヒーの間みたいで最高に美味しかった」と感想を述べています。

[冷]はアイスクリームがのっており、コーヒーとココアの間のような味わいです。

アレンジコーヒー 2

16 カプチーナ珈琲

カプチーナ珈琲は、シナモンスティックで香り付けする古き良きカプチーノです。

17 エディー珈琲

リキュール、ラム、ウイスキー、コーヒーが合わさったアレンジコーヒーです。洋酒感のあるアメリカンコーヒーのような味わいで、すっきりした飲みやすいアレンジコーヒーです。

19 ターキッシュ珈琲

土っぽさのある素朴な味わいのコーヒーです。エスプレッソのような味わいがありますが、苦味が柔らかく飲みやすいコーヒーです。

コーヒーゼリー

コーヒーゼリーの苦味とアイスクリーム、生クリームの甘味が調和します。