カフェ ランバン ケニア カリンドゥンドゥ・ファクトリー（ニエリ）です。
カフェ ランバン（Café RANBAN）は、1977年に創業した北海道札幌市にある自家焙煎珈琲店です。札幌市の自家焙煎の先駆けとなる珈琲店の1つです。
ケニア カリンドゥンドゥ・ファクトリー（ニエリ）
カリンドゥンドゥ・ファクトリー
カリンドゥンドゥ・ファクトリー（Karindundu Factory）は、ケニア（Kenya）中央州（Central Region）ニエリ県（Nyeri County）カラチナ（Karatina）に位置するファクトリーです。バリチュ生産者協同組合（BFCS）（Barichu Farmers Cooperative Society）が所有しています。
品種
品種はSL-28、SL-34、バティアン（Batian）です。
精製方法
精製方法はウォッシュト（Washed）です。
カフェ ランバン ケニア カリンドゥンドゥ・ファクトリー（ニエリ）
カフェ ランバンでは、コーヒーの焙煎度を選択できます。ケニア カリンドゥンドゥ・ファクトリー（ニエリ）は、浅煎り（ライトロースト）のみです。
浅煎り（ライトロースト）
味
レモンのようなシャープで明るい酸味が印象的なコーヒーです。シャープで明るい酸味の奥に、ケニア特有のカシスのようなフレーバーが顔を出します。
＜参考＞
「カリンドゥンドゥ・ファクトリー（ニエリ）」,ATC Specialty Coffee<http://www.specialtycoffee.jp/beans/2265.html>
