カフェヒノ：エチオピアイルガチェフェベレカウォッシュト中煎り

カフェヒノエチオピアイルガチェフェベレカウォッシュト中煎りです。

カフェヒノ（Cafe Hino）は、北海道札幌市白石区にある自家焙煎珈琲店です。店主は平野一政（ひらのかずまさ）です。

エチオピアイルガチェフェベレカウォッシュト中煎り

イルガチェフェベレカ

イルガチェフェベレカ（Yirgacheffe Bereka）は、エチオピア（Ethiopia）南部諸民族州（SNNPR）（Southern Nations, Nationalities, and People's Region）のイルガチェフェ地域（Yirgacheffe Area）で生産されたコーヒーです。

「ベレカ（Bereka）」は、アムハラ語で「尊敬」という意味です。ユーエスフーズが、モプラコ（Moplaco）に毎年ベレカの品質に見合う原料を見つけてもらい、ベレカのロットに仕上げています。