パナマ エスメラルダ・スペシャル カーニャ・ベルデス ゲイシャ ナチュラル ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル/ハニープロセス部門 第16位 アシエンダ・ラ・エスメラルダ この投稿をInstagramで見る In the quest for the perfect cup. Location: @h...
精製方法(Processing)
コーヒーの精製(Processing)とは、コーヒーチェリーから種子を取り出す方法。代表的な精製方法に、ウォッシュト精製(Washed Process)、セミ・ウォッシュト精製(Semi-Washed Process)、ナチュラル精製(Natural Process)がある。