パナマ フィンカ・レリダ ゲイシャ エスプレンドローサ エル・ミラドール ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第15位 フィンカ・レリダ フィンカ・レリダ(Finca Lérida)は、フィンカ・レリダ ホテル・ブティック & コーヒー・プランテーション(Finca Lérida Ho...
精製方法(Processing)
コーヒーの精製(Processing)とは、コーヒーチェリーから種子を取り出す方法。代表的な精製方法に、ウォッシュト精製(Washed Process)、セミ・ウォッシュト精製(Semi-Washed Process)、ナチュラル精製(Natural Process)がある。