ウニール コロンビア ラパルマ・イ・エルトゥカン シドラ・ラクティック・ナチュラルです。 ウニール(Unir)は、京都府長岡京市に本店を置くスペシャルティコーヒー店です。 コロンビア ラパルマ・イ・エルトゥカン シドラ・ラクティック・ナチュラル ラパルマ・イ・エルトゥカン ラパルマ・イ・エルトゥカン(La Palma ...
精製方法(Processing)
コーヒーの精製(Processing)とは、コーヒーチェリーから種子を取り出す方法。代表的な精製方法に、ウォッシュト精製(Washed Process)、セミ・ウォッシュト精製(Semi-Washed Process)、ナチュラル精製(Natural Process)がある。