チモトコーヒー パプアニューギニア シグリ農園です。 チモトコーヒー(Chimoto Coffee)は、1927年に創業した業務用コーヒー卸業者です。 パプアニューギニア シグリ農園 シグリ・コーヒー・エステート https://youtu.be/UO7A5TDkQtA "WRC Estates - Sigri - C...
精製方法(Processing)
コーヒーの精製(Processing)とは、コーヒーチェリーから種子を取り出す方法。代表的な精製方法に、ウォッシュト精製(Washed Process)、セミ・ウォッシュト精製(Semi-Washed Process)、ナチュラル精製(Natural Process)がある。