加藤珈琲店 世界規格Qグレード スペシャルティコーヒー ウガンダです。 加藤珈琲店は、愛知県名古屋市に本社を置く大手コーヒー店です。 世界規格Qグレード スペシャルティコーヒー ウガンダ キアガラニ・コーヒー社 キアガラニ・コーヒー社(Kyagalanyi Coffee Limited)は、ウガンダ(Uganda)のコ...
精製方法(Processing)
コーヒーの精製(Processing)とは、コーヒーチェリーから種子を取り出す方法。代表的な精製方法に、ウォッシュト精製(Washed Process)、セミ・ウォッシュト精製(Semi-Washed Process)、ナチュラル精製(Natural Process)がある。