コーヒーの抽出方法 鳥目散 帰山人 ネルドリップ 鳥目散 帰山人(とりめちる きさんじん)の朝の一杯のマンデリンの抽出方法は、ネルドリップです(以下()は、動画内で説明している時間)。 用意するもの 根太のドリップポット(ユキワ K-5)(13:35〜) ネルフィルター(丸太衣料)(16:54〜) スキッター(47:0...
鳥目散 帰山人(とりめちる きさんじん)
日本のコーヒー研究家、愛好家。「日本珈琲狂会」主宰、「日本コモディティコーヒー協会」創設者。自称「珈琲狂」。