イエメン ムハンマド・イスマエル・アフメド・アル・ジャベリ ウダイニ ナチュラル シェバ・コーヒー 2021年 アル・ハイマ/08 ムハンマド・イスマエル・アフメド・アル・ジャベリ https://vimeo.com/650049770 "Discover Coffee Growing in Al Hayma, Yem...
精製方法(Processing)
コーヒーの精製(Processing)とは、コーヒーチェリーから種子を取り出す方法。代表的な精製方法に、ウォッシュト精製(Washed Process)、セミ・ウォッシュト精製(Semi-Washed Process)、ナチュラル精製(Natural Process)がある。