ターサ・ドラーダ 2020 ターサ・ドラーダ 2020 https://youtu.be/dh4xZitqhmo 「Taza Dorada 2020」,Gobierno Provincial de Sucumbíos 2020年9月11日. ターサ・ドラーダ(Taza Dorada)は、全エクアドルコーヒー輸出業者協会...
ナチュラル精製(Natural Process)
ナチュラル(Natural)は、伝統的なコーヒーの精製方法。コーヒーチェリーを天日乾燥させて、干涸びたハスク(殻)(Husk)を脱穀し、種子(生豆)を取り出す。日本語では、「乾式」または「非水洗式」と表記される。