人物

サザコーヒー 本間 啓介バリスタ 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 地域新聞 ふりっぱー 2020年10月 Vol.182 p.4 サザコーヒーは、2020年9月30日から10月5日まで、丸井今井札幌本店 大通館9階 催事場で開催された〈まるい〉珈琲マルシェ2020に出店しました。サザコーヒーは2017年に初出店し、今年...

TAKA ISHITANI 石谷 貴之バリスタのエスプレッソとミルク ビバレッジ 〈まるい〉珈琲マルシェ2020 https://youtu.be/MTwGseMJhvo 「ドキュメンタリー TAKA ISHITANI Barista」,Hagiwara Tiger Masashi 2019年2月13日. TAKA I...

パナマ フィンカ・ソフィア パルナッソス ゲイシャ ナチュラル D450 ベスト・オブ・パナマ 2020年 ゲイシャ ナチュラル／ハニープロセス部門 第2位 フィンカ・ソフィア https://youtu.be/97OMG_C4cR8 "Finca Sophia - Equator Coffees & Teas...

パナマ フィンカ・ソフィア オリンポス ゲイシャ ラバード C460 ベスト・オブ・パナマ2020年 ゲイシャ ウォッシュト部門 第1位 フィンカ・ソフィア https://youtu.be/97OMG_C4cR8 "Finca Sophia - Equator Coffees & Teas",Equator ...

レディー・ガガと帰山人の珈琲遊戯のRain On Me（レイン・オン・ミー）とRAINONME（らいのんめ）です。帰山人の珈琲遊戯は、2017年に始まった鳥目散 帰山人氏による焙煎豆販売です。 レディー・ガガ、アリアナ・グランデ「Rain On Me（レイン・オン・ミー）」 レディー・ガガ、アリアナ・グランデ「Rain...

帰山人の珈琲遊戯 ベトナム スマトラ製法アラビカ Đậm Đà（ダム ダ）です。帰山人の珈琲遊戯は、2017年に始まった鳥目散 帰山人氏による焙煎豆販売です。 ベトナム スマトラ製法アラビカ Đậm Đà（ダム ダ） ベトナム ベトナム（正式名称、ベトナム社会主義共和国（Socialist Republic of Vi...

松屋コーヒー本店と帰山人の珈琲遊戯 エチオピア・モカ レケンプティです。 松屋コーヒー本店は、1909年創業の愛知県名古屋市中区に本社のある老舗のコーヒー会社です。昭和30年代に開発された、松屋式ドリップ法でも有名です。現会長は3代目の松下 和義（まつした・かずよし）氏です。 帰山人の珈琲遊戯は、2017年に始まった鳥...

京都大学大サハラ学術探検隊と阪本 寧男 1967年12月から1968年3月にかけて、京都大学大サハラ学術探検隊が広義のサハラ砂漠とその周辺地帯に派遣されました。雑穀研究の第一人者である阪本 寧男（さかもと・さだお）氏は、この隊の一員としてエチオピア高原を訪れました。このことが、彼を雑穀研究へ傾倒させる転機となりました。...

『復活の日』 小松左京『復活の日』 MM-八八はコーヒーとともにあり、グレゴール・カールスキイ教授はコーヒーとともにあった。 「あまりのぞかないでくれ」カールスキイ教授は、その青白い、額の秀でた顔に、神経質そうな、痙攣するような笑いをうかべていった。「さめちまうよ。—この寒さに、あついコーヒーなしで六十キロもドライヴが...

カール・レオポルド・ブルーノ・ワイルド ドイツの企業家のカール・レオポルド・ブルーノ・ワイルド（Carl Leopold Bruno Wilde(C. L. B. Wilde)）は、1931年にオーエン・スタンレー山脈（Owen Stanley Mountain）の東にあるモロベ地区（Morobe District）の...